孕婦春季養生湯

　　每個準媽媽都希望自己能夠生出健康聰明的寶寶，營養補充肯定要做到位，那麼孕婦春季如何養生對寶寶好?下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　2款

　　白玉豬小肚湯

　　食材：白茅根60克、玉米鬚60克、紅棗10個、豬小肚500克。

　　做法：將豬小肚洗淨切塊，用鹽、生粉拌擦，再衝洗乾淨;先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗;紅棗去核後，與白茅根、玉米鬚一起洗淨，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內;加入清水8碗左右。大火煮沸後，改用小火煲2個小時，可加入適量食鹽和少量生油。

　　海底椰南棗湯

　　食材：海底椰約150克，大蘋果兩個，南棗六粒。

　　做法：蘋果洗乾淨後每個切成4片，去心，南棗洗淨。水沸後，將各材料放入滾十分鐘;然後改慢火再煲兩小時，下少許鹽調味即可。

　　春季喝湯的好處

　　春季養生湯的好處多多。例如魚湯可防哮喘，因為魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎症，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最為有效。雞湯可抗感冒，特別是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液迴圈，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽乾、喉痛等症狀。每個人都可以根據自己的身體狀況，選擇不同的湯品來調養身體。

　　湯裡大多數營養成分都是水溶性的，極易溶解於湯水中，煲湯的過程，等於進行了一次加工提取，免除了胃腸之勞，減輕了消化系統負擔。此時，只要喝湯，就能得到這些有用的營養，而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。

　　春季飲食清淡，喝湯也頗講究。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主，藥材可以選用黨蔘、沙蔘、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大，人容易感冒，而且比較燥熱、潮溼，可以在煲湯時放些晒乾的桔子皮，或起鍋前放入卷好的整根蔥，可以去溼、順氣。

　　5種孕婦春季養生水果

　　1：蘋果

　　它含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用，若能連皮一起吃，無論便祕或拉肚子都能改善，為便祕所苦之孕婦不妨多嘗試。蘋果還有一個重要功效就是可緩解孕吐，對食慾差、噁心都有不錯的緩解效果。

　　2：梨

　　梨能清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，如果準媽媽有妊娠水腫或是妊娠高血壓，不妨可以多吃些梨。它還具有鎮靜安神、消炎鎮痛的功效，將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。

　　3：香蕉

　　香蕉是鉀的極好來源，鉀有降壓、保護心臟與血管內皮的作用，對孕媽媽非常又好處。此外，香蕉還是一種令人愉快的水果，其能促使大腦產生5—羥色胺，從而改善情緒。營養學家推薦，孕媽媽最好每天能吃一根香蕉。

　　4：櫻桃

　　在所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿蔔素***比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍***、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。許多準媽媽常吃櫻桃，生下的寶寶很多都擁有一張紅潤的健康面容。

　　5、檸檬

　　檸檬含鋅、碘、鐵等多種礦物質對胎寶寶的發育有著重要的作用。而且檸檬富含維生素C，能增強孕媽媽的免疫力，預防感冒，還能讓出生以後的寶寶面板更加細膩。檸檬味酸，鮮吃容易刺激腸胃，建議調成飲料或泡水喝。

　　春季孕婦養生菜

　　菠菜

　　菠菜為春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質以及鐵、鈣、磷等礦物質。其中胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力。菠菜還含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。

　　孕媽春天吃菠菜，建議買新鮮的菠菜，放冰箱減少營養流失。常見的做法有菠菜炒雞蛋、菠菜粉絲、麻醬拌菠菜、豬肝菠菜湯等等。

　　推薦食譜：薑汁菠菜

　　做法

　　材料：嫩菠菜 500 克、生薑 25 克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。

　　步驟1：菠菜從中剖開。

　　步驟2：將菠菜放入沸水中斷生，撈出瀝乾。

　　步驟3：將菠菜淋芝麻油拌勻，放盤中。

　　步驟4：將生薑去皮，切成細末入碗中。

　　步驟5：加鹽、醬油、醋，味精調成薑汁。

　　步驟6：將菠菜、姜計分盤同時上桌，吃時夾菠菜蘸薑汁。