孕婦春季養生湯

  每個準媽媽都希望自己能夠生出健康聰明的寶寶,營養補充肯定要做到位,那麼孕婦春季如何養生對寶寶好?下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  2款

  白玉豬小肚湯

  食材:白茅根60克、玉米鬚60克、紅棗10個、豬小肚500克。

  做法:將豬小肚洗淨切塊,用鹽、生粉拌擦,再衝洗乾淨;先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗;紅棗去核後,與白茅根、玉米鬚一起洗淨,用清水稍浸泡片刻,再與豬小肚一起放入瓦罐內;加入清水8碗左右。大火煮沸後,改用小火煲2個小時,可加入適量食鹽和少量生油。

  海底椰南棗湯

  食材:海底椰約150克,大蘋果兩個,南棗六粒。

  做法:蘋果洗乾淨後每個切成4片,去心,南棗洗淨。水沸後,將各材料放入滾十分鐘;然後改慢火再煲兩小時,下少許鹽調味即可。

  春季喝湯的好處

  春季養生湯的好處多多。例如魚湯可防哮喘,因為魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎症,預防哮喘發作,對兒童哮喘病最為有效。雞湯可抗感冒,特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液迴圈,增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽乾、喉痛等症狀。每個人都可以根據自己的身體狀況,選擇不同的湯品來調養身體。

  湯裡大多數營養成分都是水溶性的,極易溶解於湯水中,煲湯的過程,等於進行了一次加工提取,免除了胃腸之勞,減輕了消化系統負擔。此時,只要喝湯,就能得到這些有用的營養,而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。

  春季飲食清淡,喝湯也頗講究。春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主,藥材可以選用黨蔘、沙蔘、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大,人容易感冒,而且比較燥熱、潮溼,可以在煲湯時放些晒乾的桔子皮,或起鍋前放入卷好的整根蔥,可以去溼、順氣。

  5種孕婦春季養生水果

  1:蘋果

  它含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用,若能連皮一起吃,無論便祕或拉肚子都能改善,為便祕所苦之孕婦不妨多嘗試。蘋果還有一個重要功效就是可緩解孕吐,對食慾差、噁心都有不錯的緩解效果。

  2:梨

  梨能清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,如果準媽媽有妊娠水腫或是妊娠高血壓,不妨可以多吃些梨。它還具有鎮靜安神、消炎鎮痛的功效,將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。

  3:香蕉

  香蕉是鉀的極好來源,鉀有降壓、保護心臟與血管內皮的作用,對孕媽媽非常又好處。此外,香蕉還是一種令人愉快的水果,其能促使大腦產生5—羥色胺,從而改善情緒。營養學家推薦,孕媽媽最好每天能吃一根香蕉。

  4:櫻桃

  在所有水果中,櫻桃所含的鐵質特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿蔔素***比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍***、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分,多食用可補血及幫助腸胃功能。許多準媽媽常吃櫻桃,生下的寶寶很多都擁有一張紅潤的健康面容。

  5、檸檬

  檸檬含鋅、碘、鐵等多種礦物質對胎寶寶的發育有著重要的作用。而且檸檬富含維生素C,能增強孕媽媽的免疫力,預防感冒,還能讓出生以後的寶寶面板更加細膩。檸檬味酸,鮮吃容易刺激腸胃,建議調成飲料或泡水喝。

  春季孕婦養生菜

  菠菜

  菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質以及鐵、鈣、磷等礦物質。其中胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力。菠菜還含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。

  孕媽春天吃菠菜,建議買新鮮的菠菜,放冰箱減少營養流失。常見的做法有菠菜炒雞蛋、菠菜粉絲、麻醬拌菠菜、豬肝菠菜湯等等。

  推薦食譜:薑汁菠菜

  做法

  材料:嫩菠菜 500 克、生薑 25 克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。

  步驟1:菠菜從中剖開。

  步驟2:將菠菜放入沸水中斷生,撈出瀝乾。

  步驟3:將菠菜淋芝麻油拌勻,放盤中。

  步驟4:將生薑去皮,切成細末入碗中。

  步驟5:加鹽、醬油、醋,味精調成薑汁。

  步驟6:將菠菜、姜計分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸薑汁。