有益健康的減肥家常菜

  耐高溫的蛋白粉,既減肥又能增強肌肉,今天小編為你整理了,歡迎閱讀。

  :無糖無油的雜糧華夫餅的做法

  原料:

  玉米麵1杯,耐高溫的蛋白粉4T,泡打粉1tsp,雞蛋2只,牛奶3/4杯,鹽1/2tsp。

  做法步驟:

  1、先把鹽和粉類材料放一起混合均勻,再放雞蛋攪拌成均勻的糊狀,倒入華夫餅模子,表面抹平。

  2、把華夫餅模子放入預熱好的烤箱中層,上下火200度烘烤25分鐘即可出爐,趁熱食用。

  多說兩句:

  吃的時候可以抹上希臘酸奶,擺上水果,絕對是洋氣又養眼的健康減肥早餐。

  :雞皮炒苦瓜的做法

  原料:

  苦瓜、雞皮、白糖、料酒、薑蓉、蒜瓣、鹽各適量。

  準備工作:

  1、雞皮連同上面的雞油一起用鹽洗淨,再分別切成大小合適的塊,加鹽、白糖、料酒和薑蓉醃製20分鐘。

  2、苦瓜去瓤後切成均勻的條狀,蒜瓣拍散。

  做法步驟:

  1、起炒鍋,下點油先把蒜瓣爆出香味,再下雞油用中火逼出油脂。

  2、倒入雞皮翻炒至快熟的時候,倒入切成條的苦瓜用大火猛炒。

  3、加鹽和白糖,煮到苦瓜略為透明即可出鍋。

  多說兩句:

  雞油用來炒菜是很香很香的,雞皮中的油脂在翻炒過程中也被逼出來了,吃的時候爽脆入味,不油膩。苦瓜充分吸收了雞油的香味,吃起來甘甜味美、齒呷留香。

  :香菇燒凍豆腐的做法

  原料:

  凍豆腐七八塊,小朵的鮮香菇十餘朵,五花肉1小塊。

  調味料:

  冰糖幾顆,八角、桂皮、香葉、幹辣椒、老抽、鹽各適量。

  準備工作:

  1、凍豆腐提前取出來,用清水浸泡至解凍後再漂洗幾遍,擠幹水分再切成小塊待用。

  2、五花肉切丁,鮮香菇洗淨待用。

  做法步驟:

  1、先把五花肉丁用小火煸至出油,加入冰糖和少量清水,用小火炒至冰糖融化後下入八角、桂皮、香葉和幹辣椒。

  2、把八角等香料炒出香味後下入凍豆腐,加香菇,再加適量清水沒過鍋裡的食材,加老抽和鹽大火燒開。

  3、蓋上鍋蓋燜煮至湯汁快乾時,開啟鍋蓋繼續用大火收幹湯汁,加雞精翻勻後美味即成。