青椒番茄炒牛肉好吃又好看的做法
青椒番茄炒牛肉是一道很好吃的下飯菜,在食材搭配青椒和番茄中有很多的維生素,牛肉中的蛋白質含量很多,很多人喜歡吃,而且菜色搭配也很好看。以下是小編推薦的青椒番茄炒牛肉做法,歡迎閱讀!
製作青椒番茄炒牛肉的食材
青椒番茄炒牛肉好吃又好看的步驟
1.牛肉切塊,用少許醬油、糖、澱粉
2.混合醃製十分鐘
3.番茄洗淨後切塊
4.青椒洗淨後切塊
5.熱鍋後倒入橄欖油,放入牛肉拌炒至7分熟
6.加入青椒翻炒
7.出鍋前把番茄倒入
8.混合後根據自已口味輕重適量加鹽調味出鍋
孕婦吃牛肉的注意事項
吃牛肉適度
孕婦需要注意的是,牛肉性熱,過多食用也可能引起上火、腸燥、便祕。如果本身是溼熱體質的孕婦就最好不要多吃牛肉了。而且牛肉雖好吃,營養價值也很高,但是也注意不能多吃。孕婦也不能光吃牛肉補充營養,最好和其他肉類一同均衡食用,更利於營養吸收的多元化。
孕婦吃牛肉要挑選乾淨、新鮮的牛肉
市面上有一些含激素的牛肉或者是注水的牛肉,這些都最好不要食用。給牛餵食的動物飼料可能包含殺蟲劑、激素或其他汙染成分,進而影響到牛肉的質量。
一些不良商家也可能在牛的飼料中新增一些化學制品,可大大促使動物快速增肥。在飼養牛的過程中,很多飼料都可能新增激素成分來促進牛的成長。所以,準媽媽們在選牛肉時,一定要注意選取品質好一點的牛肉,否則吃了不僅不能補充營養,還傷身就得不償失了。
吃牛肉要橫切
牛肉橫切口感好,不能順著纖維組織切,否則難以咀嚼。
孕婦吃牛肉的搭配禁忌
牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
哪些孕婦不能吃牛肉
1、 感染性疾病、肝病、腎病的孕婦慎食;黃牛肉為發物,患瘡疥溼疹、痘痧、瘙癢的孕婦慎用。
2、 高膽固醇、高脂肪、消化力弱的孕婦不宜多吃。患有肝病的孕婦也不能吃牛肉
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