炒油菜的做法圖解

  油菜是人們愛吃的最普通的一種綠葉菜蔬菜,我們天天都愛吃。下面是小編給大家分享的,僅供參考。

  製作炒油菜的食材

  製作炒油菜的步驟

  1.油菜洗淨,瀝乾水分

  2.蒜子剁碎

  3.熱油鍋,放入蒜末爆香

  4.放入油菜

  5.翻炒

  6.炒5分鐘左右

  7.加入鹽調味

  8.成品

  油菜營養價值

  1. 降低血脂:

  油菜為低脂肪蔬菜,且含you膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,並從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。

  2. 解毒消腫:

  油菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對進入人體內的致癌物質you吸附排斥作用,故you防癌功能。此外,油菜還能增強肝臟的排毒機制,對面板瘡癤、乳癰you治療作用。

  3. 寬腸通便:

  油菜中含you大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便祕,預防腸道腫瘤。

  4. 強身健體:

  油菜含you大量胡蘿蔔素和維生素C,you助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,一個成年人一天吃500克油菜,其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C即可滿足人體需求。


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