雙椒炒蝦簡單美味的做法圖解

　　蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，深受人們的喜愛。以下是小編收集整理的關於雙椒炒蝦簡單美味的做法，希望對你有幫助。

　　製作雙椒炒蝦的食材

　　1.把蝦鬚剪掉，拉出泥腸，洗乾淨

　　2.把大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒切好

　　3.起油鍋，倒入大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒翻炒

　　4.再把蝦倒入

　　5.加入料酒和適量的鹽翻炒

　　6.再加入適量的生抽和糖、清水

　　7.用大火燒三分鐘

　　8.撒入蔥花即可

　　1、哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。

　　2、蝦屬於發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。

　　3、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮，因為含碘較多，可加重病情。

　　4、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮，以免發生腹痛、腹瀉的狀況。

　　5、痛風患者患有痛風症、高尿酸血癥和關節炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過高，易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。

　　6、蝦是高蛋白食物，部分過敏體質者會對小龍蝦產生過敏症狀，如身上起紅點、起疙瘩等等，最好不要食用小龍蝦。

　　7、孕婦和乳母應當少吃海鮮，因為目前我國海產品的汙染狀況十分嚴重，特別是含汞量普遍超標，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。