好吃的花生米要如何做

　　花生米含不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等營養成分，可增加毛細血管的性，預防心臟病、高血壓、腦溢血的產生，防止膽固醇在血管沈澱、堆積而引起動脈硬化。你想了解好吃美味的花生米要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下?

　　好吃的花生米的做法1

　　材料

　　陳醋，花生米，金針菇，剁椒

　　做法

　　1、先鍋裡放一點點油，然後倒入花生，直接小火炒花生，噼裡啪啦，噼裡啪啦，花生不響了，就差不多熟了。注意這個過程要不斷翻鍋，不然就糊掉了。

　　2、炒好的花生，旁邊涼透備用。

　　3、此時，鍋裡放陳醋、白糖、雞精、鹽、生抽開始熬製，小火熬開鍋就好了。熬好後也要涼透備用。

　　4、金針菇焯水，把涼透了的花生，步驟***3***的調料汁和金針菇一起倒入容器內拌勻，再切幾段剁椒。這個菜就算得了。

 

　　好吃的花生米的做法2

　　材料

　　花生仁油適量

　　調料：

　　醬油適量

　　醋適量

　　幹辣椒適量

　　麻油適量

　　小蔥適量

　　雞汁適量

　　做法

　　1。幹辣椒切成小圈，小蔥白切成末

　　2。碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末，淋入醋，調好汁味***各調料量可斟酌著放，直到味道到合乎自己的味蕾******醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1***

　　3。倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可

　　4。此小菜方便易做，可即做即食

　　好吃的花生米的做法3

　　材料

　　花生米，洋蔥，小辣椒，老陳醋，糖，鹽

　　做法

　　1、花生米用水煮熟，晾涼。

　　2、洋蔥、小辣椒切丁，把兩個丁加入花生米中，放上老陳醋、糖、鹽即成。

　　好吃的花生米的做法4

　　材料

　　花生米，醋，白糖，鹽

　　做法

　　1.花生米用水沖洗乾淨，用廚紙把表面水份擦乾

　　2.鍋裡放油，冷油時就倒入花生米快速翻炒，以保證花生米能夠均勻受熱

　　3.待花生米顏色微變，這時香味也出來了，立即將花生米撈出控油

　　4.醋，白糖，和少許鹽調成味汁，香菜切末

　　5.調好的汁倒入放冷的花生米里拌勻，撒香菜末即可

　　小編推薦：花生米的營養價值

　　預防心血管疾病

　　花生米含不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等營養成分，可增加毛細血管的性，預防心臟病、高血壓、腦溢血的產生，防止膽固醇在血管沈澱、堆積而引起動脈硬化。花生米殼含有木犀草素及B谷甾醇，可降血壓、降血脂。

　　滋血通乳

　　花生米中含豐富的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。

　　花生米的含鈣量是很高的，多吃花生米可以保證人體內鈣的供給，能幫助促進人體的成長髮育。

　　潤肺止咳

　　花生米油潤肺止咳的功效，因為花生米中含有很豐富的脂肪油，對咳嗽氣喘都很有效果。