木耳的做法有哪些

  木耳可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。你想了解如何做出可口的木耳嗎?下面就讓小編給你介紹一下木耳的?

  一、佛手瓜木耳的做法

  菜譜簡介 佛手瓜既可做菜,又能當水果生吃。瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。

  佛手瓜肉質細嫩,營養豐富特別是硒的含量每100克含30.58-53.01微克,是多種蔬菜不能比擬的。

  經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。佛手瓜對男女因營養引起的不育症,尤其對男性性功能衰退有較好的療效。常食含鋅較多的佛手瓜,有助於提高智力。

  木耳的材料

  佛手瓜200克,木耳50克,油、鹽、雞精、蔥適量。

  木耳的做法

  1、佛手瓜洗淨去籽切片,木耳泡發,蔥洗淨切末。

  2、起鍋熱油爆香蔥花,煸炒佛手瓜、木耳片刻。

  3、放鹽和雞精調味即可

  二、刀豆木耳紅椒的木耳的做法

  菜譜簡介 刀豆有治療肝性昏迷和抗癌的作用,對人體鎮靜也有很好的作用,可以增強大腦皮質的抑制過程,使神志清晰,精力充沛。

  木耳的材料

  刀豆50克,紅椒、木耳少許,油、鹽、雞精適量。

  木耳的做法

  1、刀豆去兩頭老筋掰小段,木耳泡發,紅椒去蒂洗淨切絲。

  2、起鍋熱油煸炒刀豆片刻。

  3、放半碗水和木耳燜煮10分鐘。

  4、刀豆燒透放紅椒煸炒片刻。

  5、放鹽和雞精調味即可。

  三、洋蔥炒木耳的做法

  木耳的材料

  泡發木耳1碗,洋蔥1個,豆油1勺,精鹽1勺,花椒粉少許

  木耳的做法

  1、木耳洗乾淨控水。

  2、一個洋蔥去皮、切絲。

  3、炒鍋上火,放豆油一勺,炒洋蔥絲,再撒點花椒粉。

  4、把黑木耳放鍋裡,和洋蔥一起炒1分鐘。

  5、加入半勺精鹽,把木耳翻炒均勻即可。

  四、木耳湯的做法

  木耳的材料

  木耳,花菇,豬肉,蔥

  木耳的做法

  1.幹木耳和花菇泡發,洗淨備用;豬肉切薄片。

  2.鍋裡倒進適量的水燒開後放入花菇,水再開後放入木耳和豬肉片,倒入適量油,等肉片熟了加鹽和味精調味,灑上蔥花即可。