酸蘿蔔怎麼泡的方法步驟簡單

  蘿蔔中含有一定的芥辣素,這讓蘿蔔含有一種天然的辣味,加上蘿蔔本身就有的消炎的功能。你想知道好吃的酸蘿蔔怎麼泡的嗎?今天,小編為大家推薦酸蘿蔔的醃製方法步驟。

  酸蘿蔔的製作食材

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  酸蘿蔔的做法步驟

  1.白蘿蔔,紅辣椒,洗乾淨,白蘿蔔不削皮

  2.辣椒切開,白蘿蔔切條,瀝乾水份。

  3.準備好冷開水

  4.把紅糖切碎

  5.把紅糖放進乾淨無水的罐子裡,

  6.然後把水放進罐子裡,水不要一次放進去。

  7.然後加入鹽

  8.把蘿蔔和辣椒放進去,水要醃過蘿蔔

  9.把蓋子蓋好,一定要密封的哦,醃5天左右就可以了。

  蘿蔔的營養價值

  蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

  1、蘿蔔含有多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。!***每天生嚼100克它就可以產生很多幹擾素,它可以干擾我們體內的疾病!抵制疾病!***

  2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。

  3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

  4、蘿蔔還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。中醫認為,蘿蔔生食辛甘而性涼,熟食味甘性平,有順氣、寬中、生津、解毒、消積滯、寬胸膈、化痰熱、散瘀血之功效。