電飯煲做蛋糕的方法圖解

　　電飯煲不僅可以蒸米飯,還可以做蛋糕呢。下面小編準備的步驟教程，歡迎大家學習!

　　：食材主料

　　雞蛋3個、低筋麵粉60g、油適量白糖50g、

　　步驟

　　1.準備好原料雞蛋、白糖和低粉。

　　2.用雞蛋分離器把蛋黃和蛋白分離出來。

　　3.蛋黃攪拌均勻備用。

　　4.蛋白分三次加白糖，打至膨脹，拉起呈直角狀。

　　5.取少量蛋白放入蛋黃中，攪拌均勻。

　　6.把攪拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白中。

　　7.用切拌和翻拌的方式攪拌均勻。

　　8.篩入低粉。

　　9.切拌和翻拌均勻。

　　10.加熱電飯鍋，在底部抹一層油。

　　11.把攪拌好的蛋糊倒入，可以放桌子上輕輕的磕幾下，把大氣泡震出來。

　　12.蓋上蓋子，按到蛋糕的模式。

　　13.提示音響時，開啟蓋子。

　　14.把蛋糕做出來倒扣，香噴噴的蛋糕就做好了。