夏季小孩子胃口不好要吃什麼開胃
天氣燥熱容易讓人食慾不振,小寶寶也是經常出現胃不好吃不下飯的情況,那麼夏季寶寶胃口不好怎麼辦呢?下面小編為大家介紹。
應對夏天寶寶挑食
夏天細菌活動較為活躍,爸爸媽媽們也要做好食物的衛生安全工作。平時不宜長期將食物放在冰箱冷藏室內,做到儘量“不吃隔夜飯菜”,如果當日燒好的飯菜次日從冰箱中取出,也一定要加溫消毒後再吃。對於蔬果類生食更應注重嚴格消毒,比如番茄、草莓應先用小刷子刷洗乾淨後,再用涼開水沖洗,後再用冷卻的鹽幵水浸泡20分鐘後給寶寶吃。切不可將吃了一半或者咬了一口的蔬果放在冰箱冷藏室內,然後拿出來再直接給寶寶吃,以防寶寶產生嘔吐或者腹瀉。
總之,給寶寶食用的任何食物都應要保證新鮮和安全,放置時間較長的食物就不宜給寶寶吃了。另外,還應重視教育寶寶從小養成“飯前便後勤洗手”的好習慣。平時家中寶寶專用的餐具也應經常消毒。
要想身體好,運動少不了——寶寶要想少生病,夏天就要適當參加戶外運動。此時不能因為天氣炎熱,就讓寶寶整天“躲”在空調房內,限制其正常的活動。因為適量的運動不但有助寶寶提升良好的情緒,而且還能促進寶寶的消化系統,好胃口也會隨之調動起來,讓寶寶身心真正地“動”起來!
除此之外,食物的種類安排也很重要。在炎炎夏日,父母更應注意寶寶的日常飲食應當有所節制,不宜給寶寶過於油膩和口味刺激的食物,注意食材多樣性,保持營養均衡,這樣有助保護消化酶含量和功能,確保正常的食慾。尤其父母也應以身作則不在寶寶面前食用他們“相當貪戀”的冷飲、甜品、飲料等,以免寶寶養成不良的飲食習慣。因為,這些“人工製造”的含糖或含乳飲品只會令寶寶越吃越渴。這時,對於消化能力相對較弱的寶寶,每日的飯菜應該敬得較為細軟、酥爛。
同時,還應兼顧食物的色彩、香味、口感的調配,比如蛋黃玉米糊、蔥油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆湯、草莓鮮奶布丁等,這些美食都會大大提升寶寶的食慾。對於不喜愛吃蔬菜的寶寶,父母可以將蔬菜切碎做成菜粥、菜飯,以及菜肉餡的包子、水餃、餛飩等。夏日天氣炎熱,更容易造成水分流失,所以每日飲食都應幹稀合理搭配,有瘦肉、雞蛋、裡蝦、蔬果等,以滿足寶寶的營養需求。
夏天寶寶挑食的解決辦法
孩子能平衡飲食、保證每天的營養,是父母最開心的事。但有些寶寶對某種食物的氣味、口感、質地非常敏感,總是拒絕或難以接受。這種行為會導致寶寶輔食攝入延遲,影響口腔肌肉及口腔協調運動的發育。家長首先應平靜地看待這種現象,可以試著提供多種健康的食物供寶寶選擇。在每餐中,有寶寶喜歡的食物,也有新品種,並慢慢增加和變換食物種類。每個新品種要儘量嘗試10~15次,不管他吃不吃,都要讓他頻繁地看到、聞到、觸到。如果經過多次嘗試,寶寶依然不能接受某種食物,可以換成其他營養成分類似的。
孩子的個性也許擋住了自己嘗試的腳步。將新品種放在孩子喜歡的食品旁,並鼓勵他去觸控、聞、舔這個新食物。當寶寶跨出第一步,哪怕只是聞了一下,就及時給予適當鼓勵。還可以在吃法上變變花樣,比如寶寶喜歡吃土豆泥、酸奶,但是不喜歡某種蔬菜,可以嘗試把蔬菜做成可愛的造型,並蘸上酸奶、土豆泥等,用這種方法來鼓勵寶寶去嘗試新食物。除此之外寶寶獨立性增強,看起來像是挑食,實際卻是他們想自己動手吃。提供健康的“手拿食品”,讓寶寶可以自己進食,一旦他吃到了自己手上的食物,就會有種滿足感與成就感。家長喂寶寶時,也可以讓他自己手裡拿個小勺,這會增加他的主動感,對進食更有興趣。
坐不住的寶寶可以結合特點,改變餵養的方法。在寶寶坐下之前就讓他開始吃,就餐時間不需要太長,大約10分鐘即可。當寶寶表示吃完了,就讓他站起來。可以再放些健康食物在寶寶能觸到的地方,比如一碗草莓或幾塊香蕉,當他們餓的時候,就能輕鬆地自己拿到食物了。
但飲食習慣的改變可能與疾病有關,這時我們就要注意了。如果寶寶平時吃飯比較正常,在一段時間突然不愛吃飯。此時,家長要敏感些,看孩子是不是生病了。可以到醫院就診,檢查與挑食相關的一些疾病,患病兒童的餵養需要一些特殊的干預措施。
夏天是個生機勃勃的季節,這時的餵養也要考慮孩子的需求,盡力保證每日膳食營養的均衡,使孩子能有一個健康的身體。
夏天寶寶飲食原則
1、清涼、爽口
一到了夏天,不免讓人失去胃口,連小寶寶也不例外,建議在您替孩子準備餐點時,別忘了“開胃、好看”的原則,時常準備一些清涼、爽口的食品,好好照顧寶寶的食慾,例如:涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不錯的菜色。
2、均衡、營養
除了口味之外,還得兼顧營養,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類,就是不錯的法子。此外,五穀類也不宜少吃,如果寶寶味口不佳,媽咪可換以粥、涼拌麵等,容易***,又有營養的食譜來引起寶寶的食慾。要提醒您,孩子的飲食多受父母的影響,建議媽咪在做菜時應儘量兼顧孩子營養的需求,即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。
3、清潔、衛生
夏天除了吃的對“胃”之外,還得兼顧均衡衛生,才能保護好小寶貝腸胃道。所以有些烹飪守則,是馬虎不得的。夏季食物若儲存不佳,很容易產生腸胃道疾病,如瀉肚子等。所以媽咪購買食物時,應著重新鮮度,並避免選購熱狗、香腸等具有化學物或新增物的再製品,免得影響孩子的成長。
2-4歲寶寶的夏季食譜開胃
什錦蔬菜沙拉
食譜原料:熟土豆100克,黃瓜100克,生菜6片,西紅柿1個,山楂糕50克,泥腸150克,沙拉醬適量。
製作方法:
1、熟土豆去皮切丁,黃瓜、生菜、西紅柿洗淨後,切丁。山楂糕、泥腸切丁。
2、在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸,放入沙拉醬拌勻即成。
營養成分:維生素C,碳水化合物,番茄紅素等。
中餐
蓮肉燴鴨丁
食譜原料:鴨脯肉150克,鮮蓮子100克,蔥、姜、鹽、澱粉、料酒、熟植物油適量。
製作方法:
1、鴨脯肉切丁,用熱水焯一下。
2、蓮子去蓮心,放碗中加水上屜蒸熟。
3、鍋中加水,下料酒、蔥薑末、鹽,開鍋後下鴨丁、蓮子煮沸,去浮沫,下水澱粉勾薄芡,淋熟植物油適量即可。
健康提示:營養成分:蛋白質、鐵、鋅、鈣等。
晚餐
黃瓜海蜇絲
食譜原料:黃瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大蔥5克,姜5克,香油2克,鹽2克,味精1克。
製作方法:
1、嫩黃瓜切成絲;
2、海蜇泡洗乾淨切成絲;
3、紅椒、蔥、姜洗淨分別切成絲備用;
4、鍋內倒水燒開,放入海蜇絲,用大火快速焯透,撈出瀝乾水分備用;
5、把嫩黃瓜絲、蔥絲、薑絲、紅椒絲放入小碗中調入鹽、味精、香油拌勻醃5分鐘;
6、放入海蜇絲拌勻,盛入盤中即可。
營養提示:營養成分:維生素c、碘、乙醯膽鹼等。
此食譜適合2~4歲寶寶的。
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