油煎臭豆腐的家常做法

　　自打電視演的舌尖上的中國，我就開始饞那個雲南的建水臭豆腐，當時就想買來嚐嚐。以下是小編為您整理的油煎臭豆腐的做法，希望您喜歡。

　　油煎臭豆腐的成品圖

　　油煎臭豆腐的食材

　　油煎臭豆腐的做法步驟

　　1.臭豆腐寄來不要吃呢，因為還不是很臭，要這樣帶包裝放暖氣邊放一晚直到臭了為止

　　2.第二天我看到顏色有點變黃了表皮有點發粘了就準備煎了

　　3.小鑄鐵鍋放少許玉米油燒熱

　　4.將臭豆腐逐個放進去

　　5.先煎一面

　　6.看到顏色金黃了翻面看到另一面顏色也金黃了，臭豆腐慢慢圓了膨脹了就好了

　　7.取出來，蘸上店家贈送的小料就可以開吃了小貼士一定要小火，臭豆腐慢慢膨脹變圓充分漲起來，裡面的口感才好吃。

油煎臭豆腐的做法