百合花的功效和作用

  百合花是我們都知道的一種花卉,也是也多人喜歡的。但是在中醫上,百合花入藥,可治療多種疾病。你想不想知道百合花在欣賞之餘還有那些好處呢?那麼百合花有哪些功效和作用呢?下面小編跟你介紹,一起來了解吧。

  百合花的介紹:

  百合花經常會被人們放在客廳裡面做裝飾只用,百合花的球根含豐富澱粉質,部分更可作為蔬菜食用,在中國,食用百合具有悠久的歷史,而且中醫認為百合性微寒平,具有潤肺止咳,清火,寧心安神的功效,花鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。或者大家對百合花最多的印象是這樣吧,實際上,除此之外,百合花還是這樣子的。

  1、一幅美麗的外表,是它的迷人之處。百合花用來觀賞,尤以荷蘭及日本輸出的切花好看。多數百合的鱗片為披針形,無節,鱗片多為復瓦狀排列於鱗莖盤上,組成鱗莖。莖表面通常綠色,或有棕色斑紋,或全棕紅色。莖通常圓柱形,無毛。葉呈螺旋狀散生排列,少輪生。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起。花大單生、簇生或呈總狀花序。花朵直立下垂或平伸,花色常鮮豔。花被片6枚,分2輪,離生,常有靠合而成鐘形、喇叭形。花色有白、黃、粉、紅等多種顏色。雄蕊6枚,花絲細長,花葯橢圓較大。

  2、百合花是“雲裳仙子”。百合花素有“雲裳仙子”之稱,由於其外表高雅純潔,天主教以白百合花為聖母瑪利亞的象徵,而梵蒂岡以百合花為國花。百合的種頭由鱗片抱合而成,取“百年好合”“百事合意”之意,中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。

  它可充當食物。百合花的球根含豐富澱粉質,部分更可作為蔬菜食用;在中國,百合的球根晒乾後更可用來煮湯,而且植株的多個部分可入藥。卷丹、山丹尤其是布朗百合的球根在中國被大規模種植,口感和質地與土豆有些類似,常製成百合幹銷售,可以清熱解毒,被認為是健康食品。人們將百合幹泡開後炒制,然後壓碎用於煮湯,或是用於提取澱粉。

  是什麼?

  1、百合花是一劑滋補良藥:百合狀如白蓮花而得名,其味如山藥,除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體,不僅具有良好的滋補效用,對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助,而且對多種癌症都有一定的療效,也是一種天然的抗腫瘤藥.

  2、百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神之功,以治療心肺疾患為主,如肺熱、肺燥咳嗽、咳血吐血、低熱虛煩、驚悸失眠等症.湖南的湘百合與肉同煮,色香味俱佳,肉香百合醇,食之別有一番風味.在百合產區,人們還可把百合製成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等點心;浙江一帶農村在夏季常把百合製成羹點和百合飲料來食用;百合幹、百合粉、百合罐頭等更是探望病人、孝敬長輩的好禮品.

  百合有什麼作用?

  一、鎮咳祛痰作用

  1、鎮咳作用小鼠用SO2引咳法,觀察其鎮咳效果。均有明顯的鎮咳作用。

  2、祛痰作用用酚紅比色法,氣管最後用0.5mlNaHCO3沖洗,於546nm處測定吸收度,並從酚紅標準曲線中求出氣管排出酚紅量。結果見表3。均有顯著的祛痰作用。

  二、鎮靜作用

  小鼠停食8小時後,分別ig百合20g/kg,用酸棗仁作陽性對照,空白用生理鹽水,給藥30分鐘ip戊巴比妥鈉40mg/kg,以翻正反射消失到恢復的時間作為睡眠時指標。同時觀察對戊巴比妥鈉閾下劑量睡眠率的影響。均具有顯著地增加戊巴比妥鈉睡眠時間及閾下劑量的睡眠率,提示有明顯的鎮靜作用。

  三、滋陰潤肺作用

  1、肺氣虛模型游泳實驗表明,百合、卷丹以10g/kg劑量ig給於小鼠,並與黃芪***10g/kg***對照,有顯著的延長游泳時間,三者的P值均<0.001。

  2、甲亢陰虛模型耐缺氧實驗,用甲狀腺素0.3mg/只製成小鼠模型。結果百合加甲狀腺素組和卷丹加甲狀腺素組,明顯延長小鼠耐缺氧能力,其P值分別為P<0.01和P<0.001。

  3、對腎上腺皮質激素所致陰虛模型負荷游泳實驗,取雄性小鼠,分生理鹽水組、強的鬆龍***40mg/kg/次***造型組和藥物***ig10g/kg***加強的鬆龍組。結果百合對腎上腺皮質功能衰竭起顯著性的保護作用***P<0.001***。