冬天吃紅棗有什麼好處
在日常生活中,很多人喜歡吃紅棗。紅棗味道甘美,營養豐富,有很好的補血作用。那麼冬天吃幹棗上火嗎,吃幹棗好還是鮮棗好?下面是小編帶來關於的內容,希望能讓大家有所收穫!
冬天吃幹棗的好處
幹棗是補氣養血、安神的食物,很多貧血的女性都會通過吃幹棗調理身體,特別是在寒冷的冬季,但幹棗並不是什麼體質的人都可以吃的,不適合吃幹棗的人吃了的幹棗不僅不能調理身體,還會起到反作用。
養血安神
女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用幹棗和甘草,小麥同用〈甘麥幹棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。
補氣養血
幹棗為補養佳品,食療藥膳中常加入幹棗補養身體,滋潤氣血。中醫提倡平時多吃幹棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
緩和藥性
幹棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈***的副作用,並保護正氣。如:“十棗湯”中,用幹棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃幹棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;幹棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
冬天吃幹棗會不會上火
所謂上火是中醫的概念,對於現代醫學來說是一種氧化應激引起的症狀的概稱,幹棗含糖豐富,吃多了會導致血糖升高,就容易引起應激,即屬於上火的範疇。幹棗富有營養價值,具有補中益氣、養血安神的作用,長期適量的食用對於人體有一定的保健作用。但是由於幹棗是偏於溫性的食物,所以吃得太多的話,也會稍微的生成一些內熱,造成上火的症狀如表現為口脣皰疹、舌頭起泡,甚至出鼻血等發生。
但是,對於幹棗吃多了是否會上火這一問題我們要辯證看待,不同體質的人情況是不同的。專家指出,幹棗吃多了一般不會上火,除非體質過於燥熱,否則一般不會出現上火的現象,但是幹棗吃多了會引發其他的健康問題,會引起胃酸過多和腹脹;溼盛或脘腹脹滿者忌食;有宿疾、食積、便祕、脾胃虛寒者不宜多吃;蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
吃幹棗好還是鮮棗好
幹棗和鮮棗各有各的好處。幹棗比較容易儲存,不會發生腐壞變質,在熬粥煮粥時加入一些,會使粥的營養價值增高,同時也可以作為藥物使用,能夠治療和預防多種疾病的發生。相對來說,鮮棗的營養價值更高一點,能夠起到活血補血的作用,能夠調節女性月經。但是很難儲存,很容易就會變壞,所以平時在食用棗時可以在盛產棗的季節食用鮮棗,在其他時節多吃幹棗。
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