瓠瓜的功效與作用有哪些
瓠瓜很多人應該都都不是很熟悉,但是不少人絕對吃過,只是不知道瓠瓜的別名。瓠瓜,別名葫蘆、腰舟,為葫蘆科植物瓠瓜的果實。瓠瓜幼果味清淡,品質柔嫩,適於煮食。那麼,呢?
瓠瓜的功效與作用
瓠瓜除了能盛藥,本身也可為藥。瓠瓜味甘,性平滑無毒,其蔓、須、葉、花、子、殼均可入藥,醫治多種疾病。據古代醫書記載,瓠瓜花味甘,性平,無毒,可做解毒之藥,對各種瘻瘡尤為有效。蔓、須藥性與花相同,可治麻瘡。瓠瓜瓤及子,味苦,性寒,有毒,可治牙病,牙齦或腫或露,牙齒鬆動。又可治面目、四肢腫,小便不通,鼻塞,及一切癰疽惡瘡。尤以瓠瓜殼的藥用價值最高,其味甘,性平,無毒,用於消熱解毒,潤肺利便。愈是陳年的瓠瓜殼,療效愈高。
瓠瓜的主治功能
1、增強機體免疫功能。瓠瓜含有蛋白質及多種微量素,有助於增強機體免疫功能。同時,瓠瓜中含有豐富的維生素C,能促進抗體的合成,提高機體抗病毒能力。
2、降糖。從瓠瓜中分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑制作用,從而起到降糖的效果。
3、防癌抗癌。胡蘿蔔素在瓠瓜中含量較多,食後可阻止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌症的發病率。
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