桂花烏梅湯的功效和作用_桂花烏梅湯的製作方法

  桂花烏梅湯屬於羹湯,主要原料是梅子、桂花,口味是酸甜的,那麼你知道桂花烏梅湯有哪些功效和作用嗎?桂花烏梅湯怎麼做?下面就由小編為大家介紹下桂花烏梅湯的知識,希望對大家有幫助。

  桂花烏梅湯的功效和作用

  第一、預防衰老

  專家研究發現,烏梅在進入我們身體之後能夠有效的刺激腮腺荷爾蒙進行分泌,這種荷爾蒙在身體中起到預防老化的作用。所以,想要享受長壽,令身體遠離疾病的困擾,那麼每天吃一個酸梅能夠起到非常不錯的效果。>>>百合的功效與作用 夏季吃百合的好處

  第二、排毒清血

  隨著生活水平的不斷提高,我們的飲食也是更多偏向於選擇精細食物,例如精白麵包、精白糖,而且在平時烹飪的時候喜歡新增一些化學調味料,雖然這些物質能提高我們對於食物的口味,但是長期如此也可能導致身體血液中所含有的毒素大大增加。長期如此而沒有排出體外,身體中的血液迴圈就會惡化,甚至產生酸素。平時生活中有意識的服用一些烏梅,能夠很好的清理血液,令血液之間的流動更加正常,避免酸素增加,起到排毒清血的作用。

  第三、增加身體能量

  上條說了,烏梅進入身體之後能夠起到排毒清血的效果,這樣血液之中乾淨了,身體中的新陳代謝自然也就增加了,身體能量也會增加,體質就能夠得到提高。研究發現,烏梅中含有一種檸檬酸,這種酸能夠幫助身體吸收維生素以及酵素,有效的預防患有疾病,平時工作的時候吃上一些酸梅還具有消除疲勞的效果。

  第四、促進消化系統健康預防便祕

  眾所周知,烏梅服用之後具有排毒的作用,能夠有效的預防食物在胃腸道中的積壓以及腐化。所以說,平時生活中將烏梅泡水喝,能有效的促進消化作用。另外,烏梅中所含有的蘋果酸也能夠引導身體中的水分進入到大腸中,這樣能夠促進糞便的形成,最終排出體外。所以小編建議,如果是便祕的患者,平時的時候也可以多吃一些酸梅,能夠對便祕起到防治作用。

  第五、消除疲勞

  當你感覺到工作還有學習疲憊的時候,無論是身體疲憊還是精神疲憊,服用酸梅都能夠令身體重新充滿活力。建議在工作時還有下班的時候將酸梅泡水喝也可以直接服用,能夠令你精神百倍。

  第六、增加食慾

  食慾對於身體健康來說非常的重要,如果沒有食慾那麼飲食就會受到影響,這樣身體吸收到能量也會出現問題,最終導致身體中的器官操作出現問題。那麼,平時為什麼會出現食慾不振的情況呢?主要是因為壓力過大,最終的就是肝臟、腸胃的功能不是很好,特別是生病之後食慾就會下降。

  第七、解酒以及治療口臭功能

  專家還告訴我們,服用烏梅除了以上的功效之外,還能夠治療宿醉以及口臭的情況。喝醉酒之後第二天醒來之後就會出現頭痛欲裂的情況,那就是宿醉了,這個時候喝上一杯烏梅茶,能夠令身體感覺更加的舒服。可以將烏梅放入溫水中沖泡三分鐘,然後加入一些茶葉,慢慢的服用,解酒效果最好。

  桂花烏梅湯的製作方法

  1、將材料過水洗淨,除桂花、冰糖外。

  2、將洗淨的材料放入湯包中***可省略,全部倒入鍋中***。

  3、把湯包放入砂鍋中,加適量的水,建議多一點。

  4、大火煮沸後,轉小火煮1小時。

  5、最後放桂花和冰糖,再煮5-10分鐘關火。

  6、待涼了後,放入冰箱冰鎮。

  桂花烏梅湯的食用貼士

  1、材料可以去藥房配,也可以淘寶上買現成的材料包。我是淘寶買的,很方便。

  2、建議用砂鍋煮,最好不要用鐵鍋、不鏽鋼鍋來煮,因為烏梅的酸性雖然不至於腐蝕鍋子,但是在加熱的過程中易產生有害物質,對人體不利。

  3、剛燒好的烏梅湯比較酸,等涼了後甜度會增加,所以不要急於多加糖。等冷了後覺得還是有點酸,再根據個人的口味加糖。

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