芒果的吃法有哪些

  芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。那麼你知道嗎?下面跟隨小編一起來看看吧。

  芒果有哪些吃法

  1、芒果飲料

  【材料】芒果50克,冰糖20克。

  【做法】取鮮芒果削去果蒂,連皮切片,加冰糖,以水煎煮20分鐘,濾汁代茶飲。

  2、芒果原汁

  【材料】芒果500克,蜂蜜適量。

  【做法】芒果洗淨取肉,入攪汁機內攪汁,盛入瓶內,加蜂蜜或白糖,開水衝飲。

  3、芒果西米露

  【材料】西谷米50克,芒果300克。

  【做法】芒果一個切塊,一個榨汁。煮一鍋開水,下西米。煮到中間還有個小白點的時候關火,悶3分鐘,撈出過冰水,完全冷卻後撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可。

  4、芒果牛奶汁

  【材料】成熟的芒果一個、鮮奶約300ml、蜂蜜少許、碎冰少許

  【做法】將芒果洗淨,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內。加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中,最好加入碎冰調勻即可飲用。

  芒果的食物相剋

  1、芒果不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。

  2、芒果與海鮮同時吃不容易消化,而且兩者都是易過敏的食物,同食易過敏。

  3、酒和芒果都是屬於辛辣的食物,吃多了對人體的腎臟器官是有害的。

  4、芒果和菠蘿同食易過敏,二者本身就含有易引起面板過敏反應的化學成分。