孕婦能吃火龍果嗎有什麼好處
火龍果是熱帶水果,是涼性水果,孕婦吃是有好處的,但不宜多吃。下面小編根據孕婦能吃火龍果嗎這個問題整理了相關資料,一起來看看吧。
孕婦可不可以吃火龍果
火龍果作為一種低能量的水果,含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維,具有預防便祕、控制體重、預防妊娠紋的作用,對孕婦和胎兒都有好處,所以孕婦是可以適當食用火龍果的。
孕婦吃火龍果的好處
1、解毒養胃:由於火龍果中含有植物性白蛋白,而這種白蛋白具有對體內重金屬有解毒的功效,在現在汽車尾氣重金屬汙染較嚴重的現代化大都市,孕婦吃火龍果還可以中和體內重金屬毒素,除此之外,火龍果中的植物性白蛋白還對人體胃壁有保護作用。
2、預防便祕:火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素,膳食纖維可以有效調節胃腸功能,防止便祕的發生。火龍果果肉的黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物質,有助於胃腸蠕動、達到潤腸效果,對便祕有輔助治療的作用。孕婦到孕中後期很容易發生便祕,所以孕婦吃火龍果可以有效預防便祕。
3、降血壓:火龍果還有降血壓的功效,對患有高血壓的孕婦及妊高症的孕婦都很有好處。
4、抗衰老:火龍果中含有維生素C及花青素,具有防衰老、美容養顏的功效。所以孕婦吃火龍果,不僅吃出健康,還能吃出美麗。懷孕後,由於各種因素的干擾,部分孕婦面板會變差,吃些火龍果能改善面板狀況。
5、補鐵:火龍果中含鐵元素量比一般水果要高,而鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,對孕婦的身體健康有著非常重要的作用。
不過火龍果屬於涼性水果,如果貧血或者腹瀉的孕婦儘量少吃;另外火龍果的含糖量相對較高,建議糖尿病患者要慎吃,每天食用以不超過200克為宜。
所以,孕婦是可以適當吃些火龍果的,不過要注意適量,每天最好不超過一個。
適合孕婦的火龍果食譜
1、涼拌山藥火龍果
原材料:山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個。
調味料:芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙。
做法:
1、山藥洗淨,削皮,泡醋搓洗去黏液,切絲後,下沸水中汆燙後,撈出瀝水備用。
2、火龍果去皮,用半匙鹽水洗淨,切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用。
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻,加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻,入冰箱醃漬10分鐘即可。
特別提示:炸的時間不宜過長,油溫也不宜過高。
2、貴妃蚌炒火龍果
原材料:貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克。
調味料:鹽3克、雞精2克。
做法:
1、貴妃蚌取肉清洗乾淨後,用鹽、味精醃製3-4分鐘。
2、火龍果剝去殼取肉,切成塊,果殼洗淨留用。
3、炒鍋上火,油燒熱,放入醃過的貴妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龍果肉輕炒,盛入火龍果殼裡。
特別提示:貴妃蚌一定要清洗乾淨且要先醃入味。
火龍果炒蝦仁
1、鮮蝦***沙蝦***去皮,用乾布將蝦地水份去掉。
2、鹽醃一會,瀝乾水份再用乾布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入幹澱粉,順一個方向攪拌。最後用色拉油抓拌***防止蝦進鍋後粘在一起***,靜置10分鐘。
3、油鍋不要燒地太熱,把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉,顏色一變就出鍋。
4、放油,細芹菜梗幾條,火龍果,幾粒蔥花***蔥花不能太多會蓋過蝦的鮮味***,炒兩下放入蝦,翻炒五下出鍋。
孕婦吃火龍果的注意事項
1、注意挑選:孕婦在挑選火龍果的時候,要注意火龍果是橄欖狀果形,應該選擇外皮顏色鮮紅、果大肉實有芬芳香氣的新鮮的火龍果。
2、注意儲存:火龍果是熱帶水果,最好現買現吃,一次不要買多,否則放久之後就會影響口感,吃後對身體也有危害。如需儲存,則應放在陰涼通風處,不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質。
3、每天不超過一個:火龍果一定要食用適量,不要貪吃,醫生建議一天一個的量就可以了,畢竟火龍果是涼性的水果。
4、最好不要空腹吃:火龍果能不能空腹吃,要看孕婦本人的消化能力和季節,但無論孕婦消化能力是強還是弱,建議孕婦最好在餐後食用火龍果。冬天天氣寒冷,就算是消化很好的人也不大合適空腹吃火龍果。火龍果性寒味甘,若孕婦的體質為虛冷者,不宜吃太多火龍果,建議可在餐後飲用火龍果汁較適合。
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