吃糯玉米的好處有哪些

  糯玉米里面的澱粉很多,糯玉米也可以作為我們主食中的一部分。糯玉米的吃法也有很多種,可以煮著吃,有烤的吃的。下面小編和大家一起學習吃糯玉米的好處。

  吃糯玉米的好處

  中醫學認為,糯玉米能“固中開胃、降脂通絡”。經測定,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳製品中所含的鈣差不多,豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周後血壓能降低9%%。此外,玉米中所含的胡蘿蔔素,被人體吸收後能轉化為維生素A,它具有防癌作用;植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止面板病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。研究人員指出,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以抵抗眼睛老化。此外,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。

  吃糯玉米的最佳時間

  隨時。

  糯玉米的選購方法

  糯玉米也稱蠟質玉米,是由普通玉米發生突變再經人工選育而成的新型別,其子粒胚乳澱粉為100%的支鏈澱粉,煮熟後粘軟而富有糯性,俗稱粘玉米。中國是糯玉米的世界起源中心,栽培歷史悠久。糯玉米營養豐富,食用價值高。

  追肥玉米的方法

  巧施玉米苗肥:

  苗肥是玉米定植後施用的一次肥料。一般掌握在植株5~6片可見葉時追施,玉米3葉展開後,種子胚乳中的營養物質已經耗盡,根系開始從土壤中吸收養分,玉米的營養器官生長旺盛,如果養分供應跟不上,將嚴重影響玉米的生長髮育,此時追肥則可滿足生長髮育的需要,形成壯苗。

  玉米苗肥用量約佔追氮量的30%左右,一般在定苗後至拔節前追肥。為穗大、穗多打好基礎。播種時帶有種肥的田塊,可適當減少苗肥用量和推遲追施時間。一般可以每畝追肥尿素3~5公斤,或碳銨10~15公斤。

  重施玉米穗肥:

  穗肥是指玉米在雄穗抽出以前10~15天,可見葉12~13片時所施的追肥,此期是決定果穗大小、籽粒多少的關鍵時期。正值玉米雌穗小花分化盛期,營養生長和生殖生長並進,莖葉和雌穗吸收養分的絕對量和累積速度達到高峰,根系需從土壤中吸收大量養分,各器官的營養物質迅速輸向雌穗。及時追施穗肥可顯著提高玉米產量。

  玉米穗肥一般施氮肥佔總施肥量的50%~60%,一般每畝穴施或條施尿素18~20公斤,或碳銨45~50公斤,硫酸鉀3~4公斤。土壤墒情差,又無灌溉條件的,可用2%的尿素溶液作灌根肥,每株灌80~100毫升。

  適時增施葉面肥:

  葉面肥噴施一般在苗期、拔節期、灌漿期施用。苗期噴施0.1%~0.3%的硫酸鋅水溶液,可防止玉米白苗花葉病的發生,拔節期噴施0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀2~3次,可以壯稈抗倒,穩健生長。

  灌漿期是決定玉米穗粒數和粒重的關鍵時期,需要一定的養分供應,土壤施肥用肥多,效果又較慢,若採取葉面噴肥,作用快,效果顯著。

  可根據玉米生長情況確定用肥種類。如氮、磷、鉀養分不足者可用尿素1.5公斤、磷酸二氫鉀100克,兌水50~60公斤噴施;氮、磷、鉀不足又缺鋅,可在上述溶液中加入硫酸鋅100克噴施;僅需氮,葉面噴施2%尿素溶液即可,一般噴2~3次即可。