冬天適合喝什麼養生湯
冬天天氣寒冷,這個時候在家裡修身養性,調養身心最好不過了。很多養生愛好者都覺得,冬天可以採取食補的方式進行科學養生,適合喝一些養生湯來補養身體。以下是小編為你整理有關於適合冬天喝的養生湯,希望能幫到你。
適合冬天喝的養生湯
茶樹菇排骨湯
製作原料:茶樹菇、排骨、六顆紅棗、兩片生薑,適量清水及食鹽。
烹飪方法:將茶樹菇清洗乾淨,切成段,將排骨切成小塊狀,放入開水中去一下血水,撈出備用。在鍋內放入適量的清水,先用大火將水煮沸,然後將茶樹菇、排骨、紅棗、薑片一起放入開水中,大火先煮十五分鐘,改用中火熬燉半個小時。
食用功效:可以有效清理腸胃,去除身體內多餘的油脂。
田七川弓烏雞湯
製作材料:二十克田七,八克川弓,半隻烏雞,一百克瘦豬肉,三片生薑。
烹飪方法:將所有的材料清洗乾淨,然後把烏雞和瘦豬肉切成塊狀,放入開水鍋內去除血水。然後在燉鍋內放入十碗水,用大火燒開,將烏雞、豬肉、田七、川弓、生薑片放入鍋內,改用中火熬燉大約一個半小時,烏雞湯就可以出鍋了。
食用功效:此款湯可以調理經脈,舒心益氣,補血養神,非常適合冬天食用。
紅棗魚頭湯
製作材料:八顆紅棗,一個大魚頭,三片生薑。
烹飪方法:將魚頭清洗乾淨,去除雜質,將十碗清水放進鍋內大火燒開,放入魚頭、紅棗與生薑片,用中火熬燉兩個小時即可。
食用功效:此款湯雖然簡單,卻可以有效滋補身體,養顏美容,補腦養髓。
川貝蘋果湯
製作材料:一隻蘋果,十克川貝,適量蜂蜜。
烹飪方法:將蘋果清洗乾淨,切得時候要注意,將蘋果平切蓋,把核清理出來,留出空心,放入川貝和蜂蜜,蓋上蓋,可以用牙籤固定一下,放在水中燉大約兩個小時,川貝蘋果湯就做成了,湯和蘋果都可以食用。
使用功效:冬季乾燥,多喝此款湯水,可以潤口去噪,滋養身心,還可潤肺止咳,補養元氣。
冬季養生飲食小常識
第一:增加熱量的攝取
冬天天氣寒冷,為了維持身體機能的正常運轉,這個時候就需要消耗更多的熱量。所以說,為了身體健康,日常飲食一定要增加熱量的攝取。日常生活中,蛋白質的攝取量應該維持正常水平;但是要適量增加一些熱量,多吃一些含有糖分、脂肪的食物;礦物質的含量保持正常水準就可以了;維生素方面的攝取量也應根據實際情況來增加,特別是維生素C的含量更是要多增加,可以適量的多吃一些蘿蔔、土豆、菠菜、香蕉、蘋果、動物內臟以及蛋類等等食物,這些都能夠很好的滿足身體對於維生素的需求。
第二:冬天多吃羊肉
專家告訴我們,羊肉是非常適合在冬天的時候服用的食材,因為羊肉中含有大量的熱量,多吃能夠很好的促進身體血液迴圈,對於一些怕寒以及手腳冰涼的情況具有很好的改善作用。除此之外,羊肉中含有大量地微量元素,特別是鐵元素以及磷元素,這些都能夠很好的補氣血,對於一些貧血的症狀具有很好的治療效果。在冬天的時候,如果出現氣血不足、身體虛脫以及大病初癒的情況,服用羊肉是一個非常好的選擇,不僅能夠補氣血、同時還具有保健脾胃、腎臟的功效,身體也會越來越強壯。
冬季養生水果
第一:蘋果
蘋果是一種非常好的水果,其中含有豐富的營養物質,經常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力,減少患有疾病的可能。中醫方面認為,服用水果具有很好的保健脾胃、養心以及滋潤肺部、腸胃的作用。如果在冬天的時候服用,對於一些咳嗽、喉嚨腫痛以及便祕、煩躁的情況具有很好的治療作用。
第二:香蕉
香蕉是一種平時常見的水果,但是他所含有的作用卻不平常。香蕉中含有豐富的蛋白質、糖分以及微量元素和維生素、纖維素,經常服用不僅能夠很好的促進腸道消化功能,同時還具有滋潤肌膚以及提高身體免疫力的作用。並且最新研究發現,多吃香蕉能夠很好的調節心情,令我們的臉上出現美麗的笑容。
第三:獼猴桃
獼猴桃中含有非常豐富的維生素C,甚至是桔子、蘋果這些水果中所含有維生C的好幾倍甚至是幾十倍,經常服用能夠很好的為身體補充足夠的維生素。維生素C對於身體的重要性不言而喻,在冬天的時候能夠很好的治療一些面板乾燥的情況,同時還能夠抑制出現面板病的可能。
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