五指毛桃根有哪些功效

  五指毛桃並不是我們想象中的桃,它是生長在深山裡的植物,但是秋天果實成熟時很像毛桃,它的藥用價值高,能夠健脾,祛溼,常見的吃法就是五指毛桃煲湯。以下是小編為你整理的,希望能幫到你。

  

  一、利用價值

  五指毛桃其實很多人都有認識。當地人叫野枇杷、土 北芪、五爪龍等,是 灌木或 小喬木植物。高2-8米,有乳汁,根皮有香氣,莖、葉、果都長有硬毛,葉開裂像手掌。多生於山坡曠地、山谷、水旁或 灌木叢中,主要利用部份是根部,是一種藥用價值較好的植物。性味辛、甘、平,有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活胳、健脾化溼、止咳化痰的功效。現寶中寶公司開發它做保健食療的綠色食品,已製成湯料、強身酒。今還要製成五指香雞、袋泡茶和飲料等系列產品。

  二、藥物選方

  治 急性黃疸型肝炎、較重的 慢性肝炎: 穿破石二市斤, 五指毛桃半市斤, 葫蘆茶三兩,加水浸煮兩次,濃縮至1500毫升,加白糖300克,入防腐劑,靜置,過濾。較重者每天服90毫升,分二次服;輕者,每天服45毫升,一次服完.以一個月為一療程。

  三、做法

  五指毛桃湯

  材料

  五指毛桃5-6根,枸杞少許,豬骨頭400克,土伏苓2片,蜜棗1顆,鹽少許

  做法

  1.五指毛桃洗淨後,用冷水泡15分鐘.

  2.其他材料洗乾淨後,用泡好的五指毛桃一起放到鍋裡,加入清水.

  3.大火煮開後,用勺子把浮沫撇掉.然後轉中火煮1.5小時.最好加少許鹽即可.

  五指毛桃煲老雞

  材料

  五指毛桃100g,豬腳1只,老母雞400g,赤小豆50g,陳皮10g,老薑2片,鹽1茶匙***5g***

  做法

  五指毛桃、陳皮、紅小豆分別洗淨備用。老母雞洗淨後清除殘留的雜毛。豬腳洗淨,沿骨縫切成大塊。

  大火燒開煮鍋中的水,放入老母雞和豬腳塊汆燙出血水,撈起用冷水沖洗乾淨。

  瓦罐或砂鍋中注入適量水,大火燒開後放入五指毛桃、紅小豆、陳皮、老薑、老母雞和豬腳塊,繼續用大火燒開,然後調成小火煲煮2小時,上桌前調入鹽即可。