朝天辣椒種植技術

  中國北方人都喜歡吃辣,特別是湖南人和四川人,其中離不開辣的一種植物,那便是朝天椒,下面小編為你介紹下這種植物的種植技術。

  作為一種優良的經濟作物,朝天椒的種植效益較好,具有省資、省力、抗旱穩產等優點。農民朋友種植朝天椒,首先要選對良種,可選用抗病、抗逆性強,適宜春季、麥茬栽培的優良品種,如七星椒、日本三櫻椒***簇生椒***、散生“子彈頭”***長辣椒***等。在具體的種植和管理上,應當按照科學的方法,以達到高產的目的。

  朝天椒種子處理

  播種前,一般要求將種子攤晾晒2~3天,將種子浸在水中,經過充分攪拌,撈出秕粒,用清潔器皿盛溫水30~40℃,浸種12~24小時,再用清水浸4~5小時後,用0.3%高錳酸鉀溶液浸種20~30分鐘,撈出徹底洗淨藥液,催芽4~5天,幼根長度與種子長度相等時,即可播種。

  朝天椒播種育苗

  俗話說“辣子栽花,茄子栽莢”。適時早播是朝天椒高產的重要措施之一,因此,寧可苗等地,不可地等苗。

  播種育苗的最佳時間是1月底至2月中下旬。苗床應選擇背風向陽,地勢高燥,土壤肥沃,沒有種過辣椒,且運輸、水源方便的地塊作為育苗地。苗床寬1米,長不超過10米,四周高20釐米,拱棚高0.5米。每栽1畝大面積需苗床8~10平方米。每10平方米苗床施優質腐熟肥400斤,尿素1斤,磷酸二氫鉀0.2斤,翻挖入土,再澆足底水,水滲幹後,用小刀縱橫劃成釐米見方的正方塊,每個方格內點種子2~3粒。播種前先用50%多菌靈800~1000倍液對苗床消毒。每畝移栽地播種子130~150克,選無風的晴天中午進行播種,方法是在整齊的廂面上澆足水,待下滲後即可播種,然後用過篩的細土覆蓋種子0.5釐米厚,不能過厚過薄,播種後立即用塑料薄膜覆蓋,四周用泥土封嚴。

  朝天椒苗床管理

  前期白天保持20~28℃,夜間保持15~18℃,苗床土溫不低於18℃。後期白天保持1.5~20℃,夜間保持5~10℃。如果溫度太低,可採用覆蓋草簾保溫防寒,太高則可採取“放風”形式降溫。堅持循序漸進原則,切不可突然揭膜、突然蓋膜。如澆足了底水,一般不澆水,如確需澆水,每次澆水不能太多,後期可噴0.2%尿素加0.2%磷酸二氫鉀提苗。要求用新鮮薄膜。注意白天揭膜通光,陰天在床溫不低於16℃情況下也要適度揭開草簾或薄膜通風透氣。一般3~5天長一片真葉,當長到4~5葉時,按3釐米見方留一棵苗,並拔去苗床內雜草。猝倒病、立枯病、炭疽病用50%多菌靈800~1000倍液、75%百菌清600~800倍液防治;蚜蟲用2800倍液敵殺死防治。

  朝天椒適時移栽

  3月中下旬至4月上中旬,選擇保肥、鬆散通氣的pH值為6.5~8壤土、沙壤土或黏壤土,按行株距45×30釐米,每畝4000~4500窩,每窩雙株,打窩6~7釐米深。選擇植株的要求是株高20釐米,苗齡60天左右,具有10~14片真葉,節間長1.2釐米,葉色正綠,根系發達,已發生2~3次側根,少數植株帶有花蕾,無病蟲害。底肥畝施優質糞水30擔,碳銨50公斤,過磷酸鈣50公斤,硫酸鉀30公斤。

  朝天椒田間管理

  朝天椒喜溫、喜肥、喜水,不抗高溫、不耐濃肥、最忌雨澇。管理上應做到以下幾點:

  中耕培土。及時中耕培土,可促進朝天椒根系生長髮育,提高土壤溫度,有利保墒。土壤水分較多時,中耕還可散溼,有利根系生長。

  分期追肥。如未施底肥,可分2~3次進行追肥,畝施碳銨50~60公斤左右,過磷酸鈣40~50公斤。如施了底肥,有缺肥現象,可用0.3%磷酸二氫鉀加0.4%尿素進行根外追肥。

  防止落花落果。造成朝天椒落花結果原因較多,如高溫、低溫、乾旱、缺肥、徒長、病蟲害。在加強農業措施的同時,可採用防落素和強力增產素保花保果。

  抗旱排澇。朝天椒根系淺,怕旱怕澇,特別是盛果期,如缺水,產量會嚴重受影響。應小水勤澆,保持土壤溼潤。高溫天氣忌中午澆水,以免降低土壤溫度,造成落葉、落花、落果。

  摘心打頂。朝天椒枝型層次明顯,一為主莖果枝,二為側枝果枝,三為副側枝果枝。其主要產量為副側枝的果實組成,因此,主莖一現蕾應進行人工摘心,促發側枝。副側枝若發生晚,果實不能成熟,應及時摘除。

  朝天椒病蟲害防治。

  危害朝天椒的病害有猝倒病、立枯病、病毒病、疫病等,應及早防治,且要堅持防重於治的原則。7~8月為疫病多發階段,每7~8天噴一次藥,可選用多菌靈、百菌清等進行噴施;蟲害:主要有棉鈴蟲、煙青蟲和玉米螟等,可用高效氯氰菊酯3000倍液或凱撒乳油5000倍液等進行噴施。平時要勤查細看,要在蟲少且小的時候進行防治。天氣乾旱時要注意防治紅蜘蛛、蚜蟲等。