大棚秋辣椒種植技術
秋延後大棚辣椒栽培,通過保護設施可使辣椒生產延遲到深秋冷涼季節,為國慶節、春節市場供應新鮮辣椒產品。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
一、品種選擇及用種量:秋延後栽培辣椒,不強調早熟,主要選擇抗病、生長勢強、前期耐高溫,後期耐低溫的品種。如汴椒1號、新豐4號、豐樂1號。畝用種量均為50-60克。
二、種子處理:播種前1-2天選晴天晒種,注意不要燙壞種子。將種子置於55-60℃溫水中浸泡15分鐘,瀝乾,再加水浸泡4-8小時,最後用乾淨水洗淨種皮上的粘質。洗淨後的種子用0.5-1%的高錳酸鉀溶液浸泡15分鐘,清洗後準備播種。
三、播種育苗:可在7月底至8月初播種。苗床選擇前茬未種過茄果類蔬菜、土壤砂性肥沃的地塊。在大棚內擷取一段苗床長15米、寬1.2米,施入腐熟的有機肥200千克,生石灰2千克,磷肥3千克,混勻整平,用甲基託布津消毒。播種前先澆足苗床底水,再將處理好的種子均勻撒入苗床,蓋0.5釐米厚的腐熟糞肥,以看不見種子為宜,再蓋上稻草。
秋延後辣椒育苗時正值高溫季節,光照強,又是塑料大棚,遮蔭是必要的。播完種後在大棚上蓋好遮蔭網,兩邊通風。待65%左右的種子發芽後,及時揭去稻草。齊苗後晴天每天上午8-9時蓋上遮陽網,下午4-5時揭開。土壤過幹應灑水,不能透,要做到見幹見溼。密切注意天氣變化,嚴防悶熱天氣燒苗。齊苗後用75%百菌清防治猝倒病1次。
四、假值:假值前1個月左右用50%園土和50%的火糞配製營養土,按1立方米加入磷肥4千克,生石灰3千克,每畝準備營養土1500-2000千克,拌勻,澆水,蓋膜堆漚。齊苗後10-15天***2片真葉時***即可假值於營養缽中,遮蔭管理。
五、整地:秋延後栽培,一般是跟茬種植,土地沒有休閒,再加上我所大棚土壤以馬肝土為主,土壤粘重、偏酸性,所以整地和及時改良土壤顯得尤為重要。定植前就應選擇前茬未種過茄科類蔬菜的地塊,早翻耕晒垡整碎,結合翻耕,畝施有機肥2500-4000千克、磷肥50千克、複合肥50千克、鉀肥15千克、生石灰80千克,每棚整4畦,南北走向,畦高15釐米,畦寬1.2米。
六、定植後的田間管理
1、定植:出苗30-35天***苗高約17釐米,真葉8-10片,剛現蕾***後,選壯苗定植。一般在8月底9月初,用黑色除草膜進行覆蓋,有利於後期保溫及防草害。一般選擇晴天或陰天下午進行種植。株行距30釐米×50釐米,一次性澆足定根水。
2、保溫防凍:辣椒最適生長溫度白天24-28℃,夜間15-18℃,低於10℃生長受阻,低於5℃受凍。高溫時應開棚遮蔭,低溫時扣好棚膜。後期地溫低應加蓋小拱棚。夜間霜凍時應在小拱棚上加蓋草簾。防凍是秋延後辣椒栽培的一項關鍵措施,決不能大意。為滿足辣椒對光照的需求,溫度回升時應及時放風,揭去草簾增加光照。
3、肥水管理:應以基肥為主,看苗追肥,忌偏施氮肥。土壤保持溼潤,忌熱澆、浸灌,忽幹忽溼,最好用微噴灌溉,易掌握溫度,做到後期偏幹。同時配套做好抹腋芽,保果等工作。
4、病蟲害防治:苗期病害主要有猝倒病、立枯病、生長期有病毒病、疫病、灰黴病等。蟲害有螻蛄、地老虎、蠐螬、蚜蟲、小菜蛾、棉鈴蟲、甜菜夜蛾等。要採取以農業防治為主,藥劑防治為輔的綜防措施。
5、注意適時採收。
辣椒的功效與作用
果:溫中散寒,健胃消食。用於胃寒疼痛,胃腸脹氣,消化不良;外用治凍瘡,風溼痛,腰肌痛。
根:活血消腫。外用治凍瘡。
1.健胃、助消化
辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食慾,並能抑制腸內異常發酵。我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查,發現這些普遍喜食辣椒的省區,胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。這是由於辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放,有利於促進胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。
2.預防膽結石
常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而預防膽結石,已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒,對緩解病情有一定作用。
3.改善心臟功能
以辣椒為主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素E,製成“保健品”,食用後能改善心臟功能,促進血液迴圈。此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統疾病有一定預防作用。
4.降血糖
牙買加的科學家通過實驗證明,辣椒素能顯著降低血糖水平。
5.緩解面板疼痛
研究發現,辣椒素能緩解諸多疾病引起的面板疼痛。
6.減肥
辣椒含有一種成分,可以通過擴張血管,刺激體內生熱系統,有效地燃燒體內的脂肪,加快新陳代謝,使體內的熱量消耗速度加快,從而達到減肥的效果。
7.防感冒
辣味食物具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的“三通”作用。
8.擋輻射
紅辣椒、黑胡椒、咖哩等香辛料,能夠保護細胞的DNA免受輻射破壞,尤其是伽馬射線。
9.促進血液迴圈
中醫認為辛辣食物既能促進血液迴圈,又能增進腦細胞活性,有助延緩衰老,紓緩多種疾病。