五個月寶寶吃什麼食譜
當寶寶長到5個月以後,這時就可以考慮給寶寶新增一些輔食,為將來的斷奶做準備。那麼下面小編就為大家介紹幾款寶寶的營養食譜吧。
5個月寶寶的營養食譜大全
10倍粥
材料:大米、水,大米與水的比例是1:10
做法:
1.大米浸泡30分鐘***或更長一些時間***後放入鍋內煮,煮開後改小火接著煮,40分鐘後關火再燜10分鐘。
2.米粥盛出,倒入擂缽擂碎,即成白米稀粥。
3.這種粥用處很大,可與多種食物搭配同煮同吃。
7倍粥***適合寶寶新增輔食第二個月的後半個月食用******這篇寶寶輔食食譜由寶寶中心醫學顧問劉紀平醫生提供***材料:大米、水,大米與水的比例是1:7
做法
1、大米浸泡2~3小時後放入鍋內煮,煮開後半開鍋蓋小火煮30分鐘後關火,再燜10分鐘即成。
2、注意如果用1份米飯+3份水,微火煮15~20分鐘,關火燜10分鐘亦可。
紅小豆粥
材料:紅豆,做好的10倍粥
做法
1.紅豆煮爛至用小勺輕按即可粉碎的程度。
2.取30g10倍粥,加入2小勺煮爛的紅豆,攪勻即可
紅薯粥***同理可做南瓜粥、山藥粥***
材料:紅薯1小塊***約1兩***,10倍粥的配料
做法:1.紅薯洗淨去皮,切成1×1×1釐米大小的方塊。2.將紅薯塊放入做10倍粥的鍋內共煮,粥熟紅薯亦熟。
南瓜粥
材料:大米、南瓜、水各適量
做法:大米洗淨在水中浸泡1小時以上,南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入鍋內加水煮,水煮沸後,再煮30分鐘左右至粥爛為止。
營養提示:每100克大米含蛋白質7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、鈣10毫克。
南瓜的營養全面,平衡合理。每100南瓜含鈣27毫克、磷22毫克。
小米粥
材料:小米、水,比例為***1:10***
做法:小米浸泡30分鐘後,放入鍋內煮,煮開後小火40分鐘,關火燜10分鐘即成。
營養提示:小米熬粥營養豐富,富含維生素和礦物質,如:胡蘿蔔素,維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%~3%。用小米熬粥應注意不要太稀薄。
玉米麵粥
材料:1湯勺***約15克***玉米麵,少量涼水
做法:把玉米麵用水調成糊狀後,徐徐倒入100ML沸水中,邊加邊用筷子攪拌,至沸騰後改小火,繼續攪拌至煮熟***呈透明狀***為止,關火燜10分鐘即成。
營養提示:玉米的營養較為豐富,每100克玉米麵的脂肪含量為1.5克,遠遠超過精米白麵。不僅如此,玉米所含的脂肪中有一半以上為亞油酸。玉米麵的鈣含量也很高,為22毫克,在穀物中也是很少見的。
烏龍麵糊
材料:烏龍麵10克、水1/2杯、蔬菜泥少量做法:1、烏龍麵倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍麵與水同時倒入小鍋內搗爛,煮開。3、起鍋後加入少量蔬菜泥即可。
梨水燕麥片粥
材料:梨1個,燕麥片***可按媽媽的食量準備,寶寶沒吃完的,媽媽吃***、水
做法
梨洗淨削皮切成小薄丁,放水中煮10分鐘左右後加入燕麥片,再煮20分鐘至燕麥片爛軟即可。
營養提示:梨因鮮嫩多汁、酸甜可口,被稱為“天然礦泉水”。梨能促進食慾、幫助消化,寶寶高熱時可用於補充水分和營養。梨的營養成分有蛋白質、脂肪、蘋果酸、果糖、鉀、鈉、鈣以及纖維素等。燕麥片一定要選擇無糖、非速溶的品種,因為燕麥片本身的營養價值已經很高了,無需其他多餘的新增成分。每100克燕麥片含碳水化合物66.9克、膳食纖維5.3克、蛋白質15克、鈣186毫克、鐵7毫克。
五個月的寶寶可以吃的水果
1、香蕉
香蕉能預防寶寶便祕,香蕉比較軟一些,可以用勺子擠壓成泥給寶寶吃。
2、蘋果
蘋果營養豐富,健胃消食,可以給寶寶蒸一個蘋果,用勺子舀著吃。
3、橘子
把橘子對切成兩半後用專用壓汁機炸成汁。給寶寶餵食前加入等量的溫開水稀釋比較好。但橘子不要給寶寶多吃,否則容易上火。
4、柚子
柚子屬於敗火的水果,炸成汁後再稍加熱給寶寶吃比較好。最好在飯後半小時給寶寶吃。
5、獼猴桃
獼猴桃富含維生素,能補充寶寶每天維生素的需要。可以把熟透的獼猴桃用小勺挖出裡面果實給寶寶吃。
6、菠蘿
新鮮的菠蘿含有鳳梨酵素,可以幫助消化。可以將菠蘿榨汁給寶寶,第一次食用一定要注意稀釋,而且要觀察寶寶是否對這道果汁有過敏反應。
7、哈密瓜
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用。
8、木瓜
木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
9、葡萄
葡萄的營養價值很高,葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。
10、香瓜
香瓜汁含有蘋果酸、葡萄糖、維生素C等營養,對感染性高燒、口渴等,具有很好療效。
五個月的寶寶可以吃的輔食
1、蜜汁南瓜泥
材料
南瓜100克、蜂蜜1小勺。
做法
***1***南瓜洗淨,去皮,去瓤除籽,切成片。
***2***用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。
***3***用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球,再攢幾個小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。
營養提示
南瓜富含胡蘿蔔素,能保護人的眼睛,讓人擁有明亮雙眼,還能全面提高人體免疫力。
2、蛋黃粥
材料
米適量,肉湯***或魚湯、菜湯***適量,蛋黃1個。
做法
***1***把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。
***2***除去湯麵的油,炒熟雞蛋。
***3***當煮大人飯時,放了米及水在煲內,用湯匙在中心挖一洞。
***4***使中心的米多些水,煮成飯後,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。
***5***把湯及飯糊放入鍋內煲滾,用慢火煲成稀糊狀。
***6***然後放下雞蛋蓉攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂寶寶進食。
營養提示
雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。用於血虛所致的乳汁減少,或眩暈,夜盲;病後體虛,營養不良。
3、蘋果胡蘿蔔泥
材料
蘋果100克,胡蘿蔔200克。
做法
***1***先將準備好的蘋果去皮後清洗乾淨,然後研磨成泥狀備用。
***2***接著再將胡蘿蔔同樣去皮,並且也研磨成泥狀。
***3***然後把蘋果泥與胡蘿蔔泥混合,並且用20毫升水調稀後上鍋蒸3分鐘,等到稍涼後食用即可。
營養提示
在蘋果中含有大量的營養物質,比如像維生素、酸類物質等,除此之外還有可溶性纖維果膠。專家指出,1個蘋果中所含有的碳水化合物高達22克,還有膳食纖維5克、鉀170毫克、鈣100毫克,由此可以看出蘋果的營養。除了蘋果之外,還有就是胡蘿蔔的營養,它的營養與顏色有關,橘紅色越深其中所含有的胡蘿蔔素就越多。
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