秋季寶寶吃什麼食物對身體好

　　剛剛進入秋季，寶寶會有脾胃功能減弱的現象，這時候多喝一些湯水粥類能更好地調節寶寶脾胃。秋季寶寶吃什麼好呢？小編推薦幾款常見的秋季寶寶養生食譜，希望對大家有所幫助。

　　秋季寶寶養生食譜

　　1、橙汁魚片

　　原料：橙子、魚片

　　做法：

　　先將橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入適量的果汁，再加水調開，以小火煮沸，放入切成丁的鮮橙和糖調勻後備用。

　　將魚切成片狀，加入酒與鹽醃製片刻;用蛋白與麵粉加少許水做成麵糊，將魚片沾上面糊後放入油鍋中滑油。最後，將煮好的橙汁淋上魚片拌勻即可。

　　健康提示用新鮮水果入菜，是健康飲食的一種新趨勢。橙子含有豐富的維生素C，能幫助鐵質的吸收，預防貧血，助消化，又可保護血管，維護牙齒和牙齦的健康。

　　2、山藥蝦球

　　原料：蝦仁、山藥粉、雞蛋

　　做法：

　　先將蝦仁剁碎做成蝦茸，加入山藥粉與適量的鹽、味精、黃酒、蔥、雞蛋、生粉、攪拌均勻，然後做成一個個小丸子，放入油鍋裡煎炸，最後用少許水、醬油、糖，與炸好的丸子燜燒一會兒即可出鍋。

　　健康提示：山藥具有益脾開胃之功效，這道菜適宜脾虛、食少的幼兒食用。

　　3、花生青豆泥

　　原料：花生、青豆

　　做法：

　　先將炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎機加工剁碎，然後加入適量的黃油、糖攪拌成泥狀。

　　健康提示：花生和青豆均性甘、味平，尤其是青豆中含有人體所必需的八種氨基酸，營養價值極高。

　　4、核桃仁枸杞雞丁

　　原料：雞脯肉、核桃仁、枸杞少許

　　做法：

　　先將雞脯肉切成小丁，上漿劃油，將切碎的核桃仁放在油鍋中炸一會兒撈出，然後鍋中放少許水，並加入鹽、味精勾芡，最後倒入滑好的雞丁、核桃仁、枸杞，出鍋裝盆。

　　健康提示：乾果中的核桃仁含有豐富的營養物質，是傳統的健腦食物;這道菜紅白相間，且具有健腦補身之功效。

　　秋季寶寶防燥吃什麼

　　秋季乾燥，氣壓低，寶寶很容易上火、或者嘴脣脫皮出現潰瘍現象。家長應該多給寶寶喝水，吃一些有利於防秋燥的食物。

　　推薦食譜：

　　1、奶菠菜土豆湯

　　原料：牛奶750毫升，菠菜750克，土豆250克，蔥白150克，黃油50克，雞湯1500毫升

　　調料：食鹽2克，胡椒粉1克，香葉2片

　　做法：

　　1蔥白切碎;土豆切片;

　　2雞湯和牛奶分別煮沸備用;菠菜用開水燙熟後剁成泥;

　　3在燉鍋內放入黃油燒熱，加入蔥白、香葉燜2分鐘，再加入食鹽、胡椒粉調勻後，倒入菠菜泥、雞湯、牛奶、土豆煮熟即可。

　　適用人群：一歲半以上寶寶

　　健康提示：主治秋季肺燥傷陰所致的面板乾燥、乾咳少痰、咽喉癢痛、食慾不振、口淡無味、便祕等;也可用於肺癆所致的乾咳、胸痛、舌紅少津。

　　2、秋燥滋潤粥：紫薯粥

　　原料：紫薯、大米

　　做法：

　　1米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上;

　　2紫薯洗淨去皮，切成小塊。本來想切點形狀讓柯更喜歡的，可是紫薯太容易爛了。我是關火後才把有形狀的紫薯放進鍋的，後來盛出來大部分還是化了，壓根找不到了;

　　3紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，後面再加的話，會影響粥的味道和粘稠度，煮開後轉小火;

　　4小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底，焦掉。

　　適合人群：8個月以上的寶寶

　　健康提示：紫薯又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。

　　秋季寶寶養生飲食原則

　　1、給寶寶喝足夠量的水

　　秋天本來就很乾燥，乾燥的氣候會帶走寶寶身上的水分，如果沒有補充足夠的水分，會影響寶寶的健康。無論是在家還是在戶外，母親都要記得隨時給寶寶補充水，可以用質量好的奶瓶喂水，千萬不要等到寶寶感到渴的時候再喂水。而且，一定要給寶寶喝白開水，不要給寶寶喝任何飲料。

　　2、居家必備養生湯粥

　　剛剛進入秋季，寶寶會有脾胃功能減弱的現象，而粥正是此時調節脾胃最好的食品，秋後早晨喝粥，既可怯秋涼，又能防秋燥、和中健胃，如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳，則對身體更有裨益。各種菜湯也是補充水分的重要手段，清湯可以稀釋菜餚的鹽分，並保持寶寶體內水分平衡。

　　3、吃白色食物潤肺

　　按照中醫理論，白色食物與肺部對應，秋季乾燥應多吃白色食物潤肺。適合孩子白色食物包括梨、百合、蓮子、銀耳、淮山山藥、蓮藕、白鯽魚、雞肉、鴨肉、白蘿蔔、白菜等，家長可以給孩子自制一些白色菜品，比如雪梨銀耳湯、淮山粥、鯽魚湯、蓮藕湯、白蘿蔔湯等等。

　　4、少吃“上火”食物

　　初秋飲食應遵循“增酸減辛，以助肝氣”的原則，刺激性食物應該少吃，容易“上火”，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃熱量過高的油炸食品和一些熱性水果，如荔枝、桂圓、橘子等。有咽乾疼痛、口脣裂開的孩子，可用紅蘿蔔加上馬蹄、杏仁、蜜棗及兩片陳皮煲約3小時飲用。

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