美容補水食譜

　　來襲了，在吃吃喝喝中讓你的肌膚更加美白，在美味佳餚後更能擁有水嫩潤滑的肌膚，還有抗老抗皺抗痘多種強大功能。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1、香芹藕片魷魚湯

　　材料：魷魚200g，蓮藕100g，香芹2根，薑片2片，香蔥1根。

　　做法：將蓮藕去皮、切薄片，香芹洗淨、切段，魷魚洗淨、切菱形塊、劃成網格紋。將切好的魷魚放入沸水中氽燙，變色捲起後撈出;將鍋中油燒至六成熱，放入薑片煸香;放入魷魚，翻炒片刻;調入料酒;加入適量清水，煮沸後，放入香芹和藕片並調入鹽和雞精;加入白胡椒粉，繼續煮5分鐘撒少許香蔥即可。

　　2、核桃肉煲牛月展湯

　　材料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼肉1湯匙。

　　做法：1核桃肉放入鍋中***不用油***，慢火炒5分鐘取出;2淮山、杞子、龍眼肉洗淨;牛月展放人滾水中煮5分鐘，撈起洗淨;核桃肉放人滾水中煮3分鐘，撈起洗淨;把適量水燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個半小時，放鹽調味。

　　3、豬皮蹄筋大棗湯

　　材料：豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。

　　做法：將豬皮去毛、洗淨、切塊，大棗去核，豬蹄筋用清水泡軟，切段，加清水適量，文火燉至皮、筋爛熟後調味服食。

　　4、雞脯肉冬菇絲湯

　　材料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，澱粉20克，清湯375克。

　　做法：首先將雞脯肉切成絲，放入蛋清、澱粉拌好，放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內;其次將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸後，衝入裝雞絲的湯碗內即可。

　　美容補水食物

　　西瓜，含水量91.5%。

　　西瓜含水量豐富是顯而易見的，並且西瓜中也含有抗氧化劑——番茄紅素，是夏季補水的不錯選擇。

　　菠菜，含水量91.4%。

　　菠菜比含水量豐富的萵苣的補水作用更好。它含有豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。此外，吃1杯***約合71克***菠菜葉便可滿足維生素E日推薦量的15%，維生素E有助於防止人體受到自由基傷害，從而抗擊衰老。

　　楊桃，含水量91.4%。

　　楊桃屬於熱帶水果，含水量豐富，口感類似菠蘿。楊桃外形很搶眼，是做水果拼盤的好食材。它富含多種抗氧化劑，有益心臟健康。需要注意的是，因為楊桃草酸含量高，腎病患者應少吃。

　　黃瓜，含水量96.7%。

　　黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉，也可以做成冷盤。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。

　　生菜，含水量95.6%。

　　平時，營養學家更願意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補水，生菜要比它們高出不少。當夏季來臨，將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃，是非常健康的補水方法。

　　芹菜，含水量95.4%。

　　芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食慾。此外，芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因為芹菜中含有大量水分，它還能中和胃酸，有效治療胃灼熱等不適症狀。

　　蘿蔔，含水量95.3%。

　　蘿蔔非常適合春夏吃，它具有甜辣的口味、鮮豔的顏色和爽脆的質地，很適合與其他蔬菜一起拌沙拉吃。

　　西紅柿，含水量94.5%。

　　西紅柿是很好的補水食物，如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃，補水效果會更好。

　　青椒，含水量93.9%。

　　所有鮮辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿蔔和芹菜等蔬菜做沙拉，也許青椒可以給你提供一些改變。

　　花椰菜，含水量92.1%。

　　不要小看花椰菜，它不僅含有大量的水分，還可以降低膽固醇和對抗癌症。2012年的一項研究發現，十字花科蔬菜，特別是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的風險。