吃什麼止咳效果好化痰止咳的食療偏方
秋季容易感冒咳嗽,需要吃些化痰止咳的食物,那麼你知道有哪些食物止咳效果好呢?以下是由小編整理關於止咳效果好的食物內容,希望大家喜歡!
吃什麼止咳效果好
1、梨
白色入肺,所以白色食物都對肺有好處。況且生梨性寒味甘,具有治風熱、潤肺、涼心、消 痰、降 火、解毒等作用,故梨特別適合夏天食用。
現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、 尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
2、銀耳
銀耳子實體純白至乳白色,膠質,半透明,柔軟有彈性,營養價值很高。自古以來被人們看作是延年益壽的珍品,是山珍海味中的“八珍”之一。秋天天氣又比較乾燥,無論是身體裡還是面板都需要滋潤滋潤,銀耳可以說在一年四季裡都比較適合食用,但是相對來說秋天特別適宜食用銀耳。
中醫認為,銀耳性平,味甘、淡,入肺、胃、腎經,能潤肺滋陰,養胃生津,補腎益精,強心健腦,對虛勞咳嗽、痰中帶血,虛熱口渴等均有一定的療效。尤其適合陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病、免疫力低下、體質虛弱、內火旺盛、虛癆、癌症、肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結患者食用。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳雖好,但並非人人皆宜,咳嗽多痰,或陽虛畏寒、溼熱發黃等,均不宜食用銀耳,若食後有大便洩瀉者也不要服用。
3、蜂蜜
古人言:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,傳統醫學認為,秋季乾燥,要想滋陰潤肺喝點蜂蜜水乃上選。
醫學大家李時珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補中。”
可見,較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效,比較適合於體質偏熱的人;而溫熱的蜂蜜水***40至60度***具有補益脾胃、促進消化的功效,比較適合於脾胃虛弱的人。
4、山藥
山藥別名又稱薯蕷、土薯、山薯、山薯蕷、薯芋、薯藥、懷山藥、淮山、白山藥、山芋、延章、玉 延等。據《本草綱目》記載,山藥性味平、甘、無毒,有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止洩痢、化痰涎、潤皮毛、治洩精健忘等功效,是一種上等的保健食品及中藥材料。
5、百合
百合是秋季養生的一大佳品,有滋陰潤燥的功效,對於預防秋燥有很好的效果。
中醫認為,百合味甘微苦,性微寒,歸心、肺經,可養陰潤肺,清心安神。主治陰虛久嗽、痰中帶血、熱病後期餘熱未清,或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚,尤其適用於更年期女性因激素減少導致的精神不安、易煩易怒、失眠多夢等。
化痰止咳的八款食療偏方
1、玉米鬚橘皮治咳嗽
玉米鬚、橘皮各適量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。
2、冰糖燉梨化痰止咳
將新鮮的梨去皮,剖開去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
3、蘿蔔豬肺止咳湯
蘿蔔1個、 豬肺1個、杏仁15克。加水共煮1小時,吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。
4、花生沙蔘湯治咳嗽少痰
花生米、白果,百合、北沙蔘各25克、冰糖適量。水煎取汁,加冰糖,每日1劑;潤肺化痰、治久咳痰少、氣短咽乾。
5、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘;一次吃完,連服4次;清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。
6、黃精冰糖止咳平喘
黃精***中草藥***30克、冰糖50克。將黃精洗淨,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量,將鍋置爐上,以武火煎煮,後用文火煨熬,直至黃精爛熟為止,每日2次。
吃黃精飲湯可清肺、理脾、益精,用治肺燥肺虛之咳嗽、乾咳無痰、咯吐不利、食少口乾、腎虛精虧等。
7、蘿蔔蜂蜜飲
用料:白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
製法服法:將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
溫熱服下。每日1~2次。
功效主治:蘿蔔味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。
治療傷風咳嗽,以風寒感冒咳嗽為宜。
注意事項:體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反覆遷延的嬰兒,可試用。但風熱咳嗽,見發熱痰黃者,則不宜選用。
8、荸薺百合羹
用料:荸薺***馬蹄***30克、百合1克、雪梨l個,冰糖適量。
製法服法:將荸薺洗淨去皮搗爛,雪梨洗淨連皮切碎去核,百合洗淨後,三者
混合加水煎煮,後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
溫熱食用。
功效主治:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用,含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸及綠膿有抑制作用;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽,痰黃稠,咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。
注意事項:脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
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