荔枝不能和什麼一起吃

  荔枝是夏季的時令水果,荔枝民間有“一隻荔枝三把火”說法,表明荔枝性熱,那麼,呢?下面小編帶你一一瞭解!

  荔枝的營養價值與食用功效

  營養學研究發現,每100克荔枝果肉含葡萄糖17克***其中5%為蔗糖***、蛋白質1.5克、脂肪1.4克。荔枝還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、磷、鈣、鐵、枸櫞酸、多量遊離精氨酸和色氨酸等營養素。

  荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。

  荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,防止雀斑的發生,令面板更加光滑。荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。

  荔枝食物相剋列表

  荔枝與黃瓜不能同食

  荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養價值。

  荔枝與胡蘿蔔不能同食

  胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質,該物質可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養價值。

  荔枝與動物肝臟不能同食

  動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使荔枝中的維生素C氧化,使二者的營養價值均降低。

  荔枝與牛奶不能同食

  因為牛奶有豐富蛋白質,而與荔枝同吃的話會使胃中的蛋白質凝結成塊,影響吸收,降低牛奶的營養價值,個別體質吃多還會引起腹瀉。

  哪些人不宜吃荔枝

  咯血患者忌食荔枝

  荔枝性溫,味甘酸,易上火助熱。《食療本草》中早就指出:“多食則發熱”;《本草綱目》中也告誡:“鮮者食多,即齦腫口痛,或衄血,火病人尤忌之。”

  眩暈患者忌食荔枝

  荔枝性溫,味甘酸,肝火眩暈和痰濁眩暈患者都應忌食或少食。《本草綱目》中有記載:“火病人尤忌之。”

  口瘡患者忌食荔枝

  荔枝性溫熱,多吃極易助熱上火。口瘡患者,包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛等,都忌多食荔枝。

  吃荔枝的注意事項

  營養學研究發現,每100克荔枝果肉含葡萄糖17克***其中5%為蔗糖***、蛋白質1.5克、脂肪1.4克。荔枝雖然是含有果糖,卻是一種可以降血糖的特色水果,它含有一種獨特的氨基酸,進入人體後可以讓血糖指數降低,但攝入量過多,它不會轉化為貯存能量,反而會使人食慾大減,甚至完全不想進食,嚴重者還會出現低血糖。

  另外荔枝肉性溫,吃得太多會引起牙齦紅腫、出血;有時會出現噁心、四肢無力、眩暈等病症,有人將此現象稱為“荔枝病”,不過此病只需用荔枝殼煎湯飲服即可緩解。

  荔枝雖然美味,但吃的時候要適量,不要貪口哦。


荔枝食物相剋列表