咖啡不能和什麼一起吃

　　很多人喜歡喝咖啡時搭配一些美食吃但是也要注意，到底呢?下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　1、酒

　　咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用，會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用，會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人，會使病情惡化;如果是心臟有問題，或是有陣發性心動過速的人，將咖啡與酒同飲，其後果更為不妙，很可能誘發心臟病。

　　一旦將二者同時飲用，應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適症狀。

　　2、茶

　　切記咖啡不宜與茶同服。茶與咖啡都有活血，醒腦，提神之作用，二者共用會加強大腦神經的興奮性，進而影響睡眠。

　　3、黑木耳、海藻

　　黑木耳與咖啡不能一起吃，否則會降低人體對鐵的吸收。鐵是細胞的組成部分，構成血紅蛋白攜養的血紅素，幫助身體將養料運送到細胞內，嚴重缺鐵會引起貧血。鐵在黑木耳、海藻類、動物肝臟中含量比較多，進食這類食物同時飲用含有單寧酸的咖啡、茶、紅酒等，就會降低人體對鐵的吸收。

　　4、葡萄酒

　　葡萄酒與咖啡不宜同時飲用，含有咖啡因的刺激性飲料能使人們感到精神清爽，但久而久之，人們就會產生一種想法，就是自己飲入的刺激性飲料根本不多。然而，一旦酒精進入這樣的人體內並開始發生作用時，人體就很難承受這樣的雙重刺激了。要知道，葡萄酒加入了咖啡後，酒精對人體的傷害就會加倍。

　　有醫學專家指出，同時飲用咖啡和葡萄酒將對人體造成十分顯著的危害，不但會有損心臟機能，更可能引發嚴重的心臟病。

　　5、香菸

　　吸菸的時候不要喝咖啡，因為在吸菸的同時飲用咖啡，主動脈動血管就會發生暫時性硬性，而且它們能夠相互反應，對人體的供血系統產生長期的破壞作用。所以，在吸菸的同時不要喝咖啡，以減少菸草和咖啡因疊加對身體的危害。

　　《美國大學心臟學》的研究統計，喜歡用咖啡和香菸開始一天的人，其動脈血管會遭到很大破壞，這種生活習慣可以說一點好處也沒有。另外邊喝咖啡邊抽菸還會使牙齒變黃、口腔有異味。

　　6、感冒藥

　　咖啡和感冒藥不能一起吃。最需要小心的是麻黃鹼，它具有刺激神經興奮的作用。如果加上咖啡，其效果就會大大加強，從而出現“過量服藥”的症狀。而含有麻黃鹼的感冒藥很常見，比如康泰克、白加黑等等。

　　喝咖啡時應該注意以下問題

　　1、不要飲用溫度過高的咖啡和冰咖啡

　　咖啡的溫度過高會影響人的味覺，影響咖啡的口感，甚至有燙傷的可能。一般來說，喝咖啡時的溫度在50~60℃比較適宜。冰咖啡由於溫度過低易導致胃腸道痙攣，長期飲用會引起胃腸道功能紊亂及其他消化道疾病。

　　2、咖啡喝多了會導致身體缺水

　　咖啡因具有利尿的作用，會加速體內水分的流失;同時咖啡本身的濃度也會導致身體對水分的需求量增加，進而造成體內缺水。因此建議，不能將咖啡作為一日的全部飲水來源，也不要飲用過濃的咖啡。建議每日除咖啡外，飲水量要在1000~1500ml。

　　3、咖啡會刺激胃酸分泌，可誘發胃炎。

　　很多上班族喝咖啡是為了提神醒腦，但空腹喝咖啡會使我們的胃因受到咖啡因的刺激而分泌過多的胃液，增加胃炎和胃潰瘍的發病率。另外，咖啡因可與人體內遊離的鈣結合，使鈣隨尿液流失，影響體內鈣離子平衡。因此建議，飲用咖啡時應搭配含鈣量高的食物。

　　4、飲用咖啡時也應考慮時間的因素

　　白天可飲用稍濃或稍甜一些的咖啡，這樣會使我們心情愉悅，以至於保持良好的工作狀態，提高工作效率;而晚間則應飲用清淡一些的咖啡，以免出現尿頻、缺水，或因神經系統過度興奮而產生煩躁情緒，導致失眠。

　　如何更健康地喝咖啡

　　1、下午2點之後不宜喝咖啡

　　咖啡因是一種興奮劑。這也是我們喜歡咖啡的主要原因之一，咖啡使我們精力充沛，在疲憊時也能保持清醒。但是，如果我們在晚些時候喝咖啡，咖啡因可能會我們幹擾的睡眠，睡眠不好肯定會引發各種各樣的健康問題。因此，下午2點之後不宜喝咖啡。如果非要喝點什麼來補充能量，可以選擇脫因咖啡或茶，茶裡面含有的咖啡因比咖啡少很多。

　　2、咖啡不要加糖

　　咖啡本身又苦又澀，很多人都不會喜歡這種口味，所以他們通常會加一大把得方糖進去，這可以說是現代人最糟糕的一個飲食習慣了。方糖裡的果糖含量是非常高的，很可能導致肥胖和糖尿病等各種嚴重的疾病。如果你無法接受不加糖的咖啡，那麼最好選擇甜菊糖，這是一種從甜葉菊中精提的天然甜味劑，食用後不產生熱能。

　　3、選擇優質咖啡

　　咖啡園

　　咖啡也和其他食品一樣，其生長條件和加工方式會影響其質量。咖啡豆上往往會殘留一些殺蟲劑、除草劑和和其他毒素，這些都不利於人體健康。一些知名咖啡品牌在質量方面會更有保障。當然了，如果經濟條件各方面都允許的話，最好可以選擇有機咖啡。

　　4、最好不用人工甜味劑

　　用不含熱量的人工甜味劑代替方糖聽起來是個不錯的主意，但其實這只是個下下之選。有研究表明，人工甜味劑也有可能會導致身體的健康問題。所以不要因為人工甜味劑甜菊糖也是人工甜味劑不含熱量就毫無節制地食用。其實，不加糖的咖啡味道也不錯，只要你給自己一些時間去適應它。

　　5、喝咖啡可加肉桂

　　肉桂

　　肉桂是種美味的香草，搭配咖啡飲用味道更佳。而且研究表明，肉桂可以降低糖尿病患者體內的葡萄糖，膽固醇和甘油三酯。如果你想自己的咖啡多一點風味，可以嘗試著加點肉桂，味道出奇的好!

　　6、避免使用人工奶精

　　市場上有些低脂肪的人工奶精，這些奶精往往是高度加工的，不天然，含有對人體有害的成分。高糖玉米糖漿和轉化型脂肪或其他人工低脂一樣，都對人體不利。反而是天然的全脂奶油指用青草餵養的奶牛所產的牛奶更好一些。因為有研究表明，高脂肪乳製品能夠降低患肥胖症的風險。