吃什麼預防乳腺癌

　　乳腺癌可以說是女性發病率最高的一種癌症。那麼,你知道女士?下面小編分享了預防乳腺癌的食物，希望你喜歡。

　　預防乳腺癌的4中食物

　　海帶

　　早在中國古代的醫書中，就記載了海帶對女人的健康保護作用，說海帶可以“軟堅散結”，使人體全身氣血通暢，能有效消除體內腫塊。

　　現代營養學研究也發現，海帶中所含的熱量較低，而膠質和礦物質含量較高，所以食用後易於消化吸收，還有抗老化的功效，而且完全不用擔心吃了它會發胖。

　　此外，海帶中還含有大量的礦物質碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而平衡女人體內的雌激素水平，避免因內分泌失調而導致的雌激素過剩，消除乳腺增生的隱患，有效預防乳腺癌。

　　魚

　　根據英國女性健康專家的最新調查，發現那些經常吃魚的女人比起不吃或很少吃魚的女人，乳腺癌的發病率要低45%。

　　健康專家說，這是因為魚的脂肪中含有的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸成分對癌細胞有很好的抑制作用。

　　所以，建議你每週至少吃魚2-3次。

　　大豆

　　對女人而言，大豆是一種非常神奇的食物。

　　天然大豆和用它製成的大豆製品中都含有異黃酮成分，異黃酮是一種非常重要的植物雌激素，它能抑制人體內的酪蛋酸激酶的活性，從而有效抑制癌細胞的生長。

　　此外，異黃酮還可以平衡女人體內的雌激素水平，保護乳腺健康，也能預防乳腺癌。

　　每天早上自制新鮮豆漿是食用大豆的最佳方式之一，當然你也可以選擇食用豆腐等豆製品。

　　不過，營養專家也提醒說，不要購買添加了防腐劑等各種新增劑的醃製豆製品，否則不僅起不到保護乳房健康的功效，反而還會加大乳腺癌的發病率。

　　蘑菇

　　美國自然療法醫學專家建議女人每週都食用4-5次蘑菇以達到預防乳腺癌的功效。

　　因為蘑菇是天然的生物反應調節劑和強有力的免疫系統調節器，它可以大大增強人體的免疫能力。

　　尤其是蘑菇中含有的豐富的微量元素硒，對癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用，同時對正常細胞不會產生任何負面影響。

　　此外，蘑菇中還含有豐富的礦物質鋅、錳、鎂、鐵、鈣，以及蛋白質和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等，它們都能發揮預防癌症的功效。

　　如何預防乳腺癌?

　　1、遠離酒精

　　適量飲酒特別是紅酒有益健康，但若暢飲無度將會提高絕經期後患乳腺癌的概率，因此建議每週飲酒量以不超過2杯為好。

　　2、生育莫太晚

　　很多都市女性不願意生育或推遲到35歲以後生育，這很可能使她們失去一次增強抵禦乳腺癌能力的機會。這是因為女性懷孕時會產生大量的孕激素，對於保護乳房健康很有利。因此專家建議女性生育年齡別超過35歲。

　　3、少吃高脂肪飲食

　　研究發現，死亡率與人均年脂肪消耗量成正比。肉類、煎蛋、黃油、乳酪、甜食、動物脂肪等可增加患乳腺癌危險性，而綠色蔬菜、水果、鮮魚、低脂奶製品則可減少患乳腺癌的危險。

　　4、常喝綠茶

　　綠茶具有解毒消炎的特別功效，同時能預防乳腺癌等多種癌症。人們每天最好飲用5杯左右綠茶。

　　5、有選擇地吃肉

　　過多攝入牛肉製品會引起類胰島素激素水平的增加，這在更年期到來之前會增加患乳腺癌的概率，而肥的豬、牛、羊肉一般都會導致毒素的積澱，也要少吃。

　　6、多吃有機食品

　　有機食物沒有化學物質的侵害，對健康有益，常吃有機食品的人身體裡面的有害物質會明顯減少。

　　7、躲開吸菸者

　　研究發現，那些自己不吸菸的人假如長期由於同事或是家人在其周圍吸菸，患乳腺癌的概率將增加68%，所以要遠離吸菸者。

　　8、不濫用保健品

　　不少女性為防止衰老而經常服用保健品養顏，但一些保健品中含有雌激素，長期服用容易引起雌激素不平衡，極易導致乳腺癌的發生，因此應在醫生的指導下服用保健品。

　　乳腺癌的早期症狀:

　　1.乳腺腫塊

　　80%的乳腺癌患者以乳腺腫塊首診。患者常無意中發現乳腺腫塊，多為單發，質硬，邊緣不規則，表面欠光滑。大多數乳腺癌為無痛性腫塊，僅少數伴有不同程度的隱痛或刺痛。

　　2.乳頭溢液

　　非妊娠期從乳頭流出血液、漿液、乳汁、膿液，或停止哺乳半年以上仍有乳汁流出者，稱為乳頭溢液。引起乳頭溢液的原因很多，常見的疾病有導管內乳頭狀瘤、乳腺增生、乳腺導管擴張症和乳腺癌。單側單孔的血性溢液應進一步檢查，若伴有乳腺腫塊更應重視。

　　3.乳頭、乳暈異常

　　腫瘤位於或接近乳頭深部，可引起乳頭回縮。腫瘤距乳頭較遠，乳腺內的大導管受到侵犯而短縮時，也可引起乳頭回縮或抬高。乳頭溼疹樣癌，即乳腺Paget’s病，表現為乳頭面板瘙癢、糜爛、破潰、結痂、脫屑、伴灼痛，以致乳頭回縮。

　　4.面板改變

　　乳腺癌引起面板改變可出現多種體徵，最常見的是腫瘤侵犯了連線乳腺面板和深層胸肌筋膜的Cooper韌帶，使其縮短並失去彈性，牽拉相應部位的面板，出現“酒窩徵”，即乳腺面板出現一個小凹陷，像小酒窩一樣。

　　若癌細胞阻塞了淋巴管，則會出現“橘皮樣改變”，即乳腺面板出現許多小點狀凹陷，就像橘子皮一樣。乳腺癌晚期，癌細胞沿淋巴管、腺管或纖維組織浸潤到皮內並生長，在主癌灶周圍的面板形成散在分佈的質硬結節，即所謂“面板衛星結節”。

　　5.腋窩淋巴結腫

　　大醫院收治的乳腺癌患者1/3以上有腋窩淋巴結轉移。初期可出現同側腋窩淋巴結腫大，腫大的淋巴結質硬、散在、可推動。隨著病情發展，淋巴結逐漸融合，並與面板和周圍組織粘連、固定。晚期可在鎖骨上和對側腋窩摸到轉移的淋巴結。

　　引起乳腺癌的四大因素：

　　1.雌激素因素

　　如初潮過早12歲以前或絕經過晚55歲以後的婦女患乳腺癌的危險性增高2倍。從未生過孩子或35歲以後生第一胎的婦女其患乳腺癌的危險性增高3 倍左右。口服避孕藥並不增加乳腺癌的發病機會，但如果在第一次懷孕前使用口服避孕藥達數年之久，可能會對乳腺癌的發病有一定的影響。也有報道，絕經期後長期使用激素替代療法可以增加乳腺癌發病的危險性。

　　2.膳食因素

　　以肉食為主的比以素食為主的婦女發病率高。肥胖婦女較易患乳癌，絕經後尤為明顯。

　　3.遺傳因素

　　極少數乳腺癌是遺傳性的，如果某婦女的母親或其姐妹患過乳腺癌，那麼該婦女發生乳腺癌的機會比一般人群高2～3倍。

　　4.乳腺良性疾病

　　如乳腺囊性增生症、乳腺纖維瘤等，都有惡變的可能。