弱鹼性食物有哪些

　　弱鹼性體質，機體免疫力強、生病機率少，精力充沛,富有活力,頭腦敏銳,身心也清爽和愉悅得多,是好的健康體質狀況。下面小編告訴大家，希望對大家有幫助哦

　　弱鹼性食物的做法一:雪菜油渣黃魚面

　　材料

　　小黃魚4條***兩人份***，帶鹼麵條，新鮮雪裡蕻，薑絲，蔥段，油渣，鹽，雞精，白胡椒粉，美極鮮醬油

　　做法

　　1.小黃魚清洗乾淨，擦乾水分，抹鹽略醃;姜切絲，蔥切段;鍋中放熱水，燒開後下面出水1分鐘

　　2.撈出來的麵條放在冷水下過涼***防止麵條粘連並保持口感***，小黃魚用少許油煎至兩面金黃成熟;另取一鍋，放少許油，爆香薑絲，雪裡蕻***鍋太乾的話，加少許水***，接著再放入油渣和蔥段，倒入熱開水，調入鹽，雞精，美極鮮醬油，放入出好水的麵條略煮即可，盛在麵碗裡，擺上煎好的小黃魚，撒少許白胡椒粉增香~

　　弱鹼性食物的做法二:貢丸鮮蔬面

　　材料

　　鹼水掛麵50g，貢丸6個，嫩芥藍2棵，清水750ml，香蔥1根，家樂菌菇靚湯口味濃湯寶1塊

　　做法

　　1.備齊材料，青菜洗淨瀝乾，備用

　　2.鍋中加入750ml清水，燒開後加入一塊家樂菌菇靚湯口味濃湯寶，攪拌至完全融化

　　3.略煮滾後，放入青菜和貢丸

　　4.當湯再次煮沸後，放入麵條，煮約5分鐘即可

　　弱鹼性食物的做法三:黴豆蒸仔排

　　材料

　　自制黴豆120克，仔排300克，紅辣椒50克。調料鹽25克，味精10克，胡椒粉20克，辣椒油60克，蔥末、薑末、蒜末各20克，陳村梘水***即食用鹼水，學名為碳酸鉀，可以起到膨脹肉質的作用***200克，清湯100克，蔥花20克。

　　做法