排毒養顏湯譜

　　女人想要美麗健康，首先要懂得排毒，身體毒素如果能及時排除，防止毒素堆積，臉色自然就紅潤有光澤，看起來就會比較年輕，想要排毒，選擇一些湯湯水水是最好不過。下面小編為你介紹排毒養顏湯譜，希望對你有用!

　　一、五色排毒湯

　　原料：山藥***白色***、鮮 青豆***綠色***、 鴨血***紅色***、黑木耳***黑色***、 南瓜***黃色***。

　　調料：姜、鹽、香油各適量。

　　做法：

　　1、山藥去皮切成菱形塊、 南瓜切片、 鴨血切片、黑木耳撕成小朵;

　　2、鍋內做水，將山藥、 青豆、南瓜、黑木耳略焯撈出待用;

　　3、鍋內做水放少許鹽，放入 鴨血焯透;

　　4、另做鍋倒入雞湯，放入 鴨血、山藥、鮮 青豆、鴨血、黑木耳、南瓜小火煮開;

　　5、放少許鹽調味;

　　6、最後淋少許香油即可

　　二、無花果杏仁湯

　　材料：無花果適量、杏仁適量、密詔5枚、瘦肉適量;

　　做法：1、先把瘦肉洗淨，切成塊落煲，加上杏仁、蜜棗等，放六碗水;2、先用大火煮開，再用小火煲1個半小時就可以了!

　　功效：無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。偶然感冒傷風、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。

　　三、韭菜豬血湯

　　材料：豬血適量、酸菜、韭菜;

　　做法：1、豬血切厚片，以滾水氽燙後撈起備用;2、酸菜洗淨切絲，韭菜切小段;3、高湯煮開，放入酸菜絲煮5分鐘，加入豬血煮3分鐘，加調味料，起鍋前放入韭菜段即可;

　　小貼士：如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以當作肉料來享用。

　　功效：本湯具有清肺健胃，排毒祛火、美容養顏的功效，對於長時間在廚房工作的主婦、廚師，很有助益。

　　四、南瓜番茄排毒湯

　　1、小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個，清水800克、蜂蜜1大勺。

　　2、南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿蔔分別切成小塊備用。

　　3、南瓜胡蘿蔔加入足量清水，上火煲煮。

　　4、沸騰後，轉文火煲10分鐘。

　　5、加入蘋果大火煮沸。

　　6、加入小番茄，大火煮沸，最後轉文火煲10分鐘。

　　五、黃瓜雞蛋紫菜湯

　　原料：黃瓜 1條，紫菜適量，雞蛋1個

　　做法：

　　1、鍋中放入清水、薑片燒開。

　　2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片。

　　3、溼澱粉勾芡，淋入雞蛋液，最後加鹽和香油調味出鍋。

　　六、枸杞山藥

　　原料：山藥 300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升

　　做法：

　　1、山藥削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗乾淨，再放入溫水中浸泡至完全發起。

　　2、將山藥切成6釐米長、1釐米寬的條。

　　3、鍋中放入適量的熱水，大火燒沸後將山藥條和枸杞放入氽煮3分鐘，取出放入涼水中沖涼，然後瀝乾水裝盤待用。

　　4、鍋中保留少許氽煮山藥的熱水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然後倒入白醋，將湯汁稍稍收稠，製成酸甜汁。將酸甜汁倒在枸杞山藥上，浸泡30分鐘即可。

　　七、蜂蜜雪梨羹

　　原料：雪梨2個，蜂蜜30克

　　做法：

　　1、雪梨洗淨切塊。

　　2、準備幾個燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開水。

　　3、將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個小時即可。