生態養豬技術論文

　　生態養豬技術是國計民生中不可缺少的重要組成部分,也是提高人民生活質量水平的重要依據之一。下面是小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　篇一

　　規模化生態養豬之談

　　[摘要]試對規模化生態養豬作探析,旨在強調科學合理的的養殖方式對提高生豬出欄量和豬肉品質的有效促進作用。規模化生態養豬就是要求廣大養殖戶從生豬的生活規律和習性要求出發,運用生態無汙染的養殖方式,避免使用激素類飼料和藥物,真正達到綠色無汙染的生產要求;將原有的廢料變為可利用的再生資源,為養殖提供更為豐富的資源;合理利用現有資源優勢,倡導迴圈使用,真正達到生態的標準要求。

　　[關鍵詞]生豬養殖生態管理

　　中圖分類號:S8文獻標識碼:A文章編號:1671-7597***2009***1110121-01

　　生豬養殖歷來是國計民生中不可缺少的重要組成部分,也是提高人民生活質量水平的重要依據之一。近幾年以來,有一部分養殖戶依靠規模化生態型的養殖方式,取得了一定的經濟效率。筆者以為,這樣的養殖方式,一方面,能夠降低養殖的生成成本,提高市場的競爭力;另一方面,保證了豬肉的品質,深受消費者的青睞,有著很高的市場佔有率。大力推廣規模化生態養豬產業,是當前畜牧養殖業發展的必然趨勢。

　　一、規模化生態養豬的概述

　　規模化生態養豬就是在尊重生豬的生理髮展、生活品性和生長規律的前提下,進行大規模的生態養殖,以此來節約生產的養殖成本,從而達到“低投入,高產出”的效果,實現產量增加,經濟效率提高的生產目的。

　　該種養殖方式具有如下的特點:***1***資源利用合理化,即就是按照現有資源的特徵要求,最大限度地予以合理利用,做到物盡其才;***2***生豬生長效率化,即按照生豬生長髮展規律,讓生豬能夠在自由輕鬆的環境氛圍下生長,提高肉類品質;***3***養殖環境清潔化,即依據養殖的規律進行科學化管理,做到“發揮資源優勢,降低環境汙染,迴圈使用”;***4***成本的低廉化,即在不採用含有激素飼料要務的前提下,按照生豬的生活規律進行規模化養殖,減少了飼料成本的投入量,增強生豬的免疫功能,節約了生產成本。

　　二、規模化生態養豬的發展前景

　　1.規模化生態養豬能夠促進資源的合理迴圈利用,最大限度地發揮資源的功效優勢。規模化生態養豬其實就是利用自然資源的使用價值來為生豬的生產尋找更有價值的資源。在此基礎上,將資源利用後的廢料進行二次利用。2.規模化生態養豬是提高市場競爭力的必然要求。當前的生豬養殖市場從某種意義上說,就是增強其在市場上的競爭力。正是這樣的要求特點,使得規模化生態養豬產業能夠從節約生產成本、提高產品質量、綠色健康無汙染等方面,具有較強的競爭實力。3.規模化生態養豬是養殖戶降低生產成本的有效方法和途徑。規模化生態養殖解決了傳統生豬養殖的裝置要求高、飼料成本投入大、疾病預防管理繁瑣和成本投入高的特點,讓生豬在生態化的環境下能夠不斷生長,降低了上述的投入,節娛樂生產成本。

　　三、規模化生態養豬解決的問題

　　1.資源的採集應該避免受到汙染。生態化養殖注重資源的清潔,各項衛生指標應該達到標準要求。2.生態化養豬的資源在再利用過程中應注意有機連線,防止二次汙染,使得資源得到迴圈利用。3.生態化養豬的標準執行應該更為嚴格。生態化養豬是一種彼此配合的動態生成過程,執行的標準更為嚴格。

　　四、規模化生態養豬的管理要求

　　***一***按照生態標準,合理佈局養殖場地。根據《農業部畜牧業“九五”及2010年發展規劃》的要求,生態化養豬應該嚴格執行國家畜牧生產標準,做到:綠色環保,有利於人民身體健康。這些標準主要體現在豬場環境質量標準、豬排洩物排放標準、飼料原料質量標準和飼料新增劑應用標準等。同時,在限制飼養規模、場地選擇、產業佈局和汙染物處理等作出嚴格規定,使養豬業汙染防治走向法制化和科學化的軌道,最大限度發揮生態養豬的效能。

　　筆者通過當地幾家具有規模的生態養豬調查中發現:在養豬場的規劃和建設中,要科學規劃生產模式、飼養規模,合理設計生產設施,合理佈局養豬場的地理位置、分佈、數量等。充分考慮當地自然條件、生態環境和社會環境,特別是豬場及豬舍的選址的科學合理性,實行生產、治理、利用的協調有效要求,力求達到經濟效益、生態環境和社會效益的統一,滿足發展要求。

　　***二***注意飼料調配,提高生豬營養利用率。生態化養豬的關鍵在於按照生豬生長要求和現有資源的轉化情況,合理調配飼料,增強生豬的營養攝入量,更能夠加速生豬的生長。準確估測豬在不同生理階段、環境、原料型別等條件下的營養需要量和對養分的消化利用率是決定因素。生態養豬的飼料在利用上,能夠做到“營消相抵”,即所需營養量和消耗量應該大致相同。筆者以為,在實際測定需要量時,所選豬要有代表性,基礎日糧、營養水平及環境條件儘量與生產效能相符合,做到“物盡其才”。

　　在選擇優質飼料時,應該注意:1.消化率高、營養變異小的原料。據測定,選擇高消化率的飼料可至少減少10%左右的糞氮排出。2.注意選擇有毒有害成分低、安全性高的原料。3.飼料的營養成分配比應該達到要求。

　　***三***利用生物降解技術,將豬排洩物廢物利用。生態養豬應用生物降解技術處理豬排洩物,將使糞尿排洩物不再是汙染源,而是寶貴的能源。筆者在幾家規模化生態養豬場調研時發現:豬的這些排洩物是優良沼氣的原料。15頭豬糞產生的沼氣相當於1噸汽油的能量。在養豬場內,建立一個生物發酵罐***沼氣池***,以豬糞及其汙水和其它植物性原料為基質,利用微生厭氧發酵原料生產沼氣和有機肥,可以處理大量汙染物,並能使其BOD值減少80%左右。

　　豬排洩物廢物應該是有機肥的主要原料。通過將豬糞便配以輔料,經過堆置發酵等工藝流程,加工成優質高效的有機肥,是今後值得推廣的生態農業發展專案。豬場糞便要做到資源化利用,還應該進行固液分離,以便發揮各自的利用價值。筆者以為,提高經濟效益,就必須對分離後的固體物和汙水再次加以處理,進行綜合利用,對固體廢棄物實行資源化利用。

　　***四***利用迴圈發展,實現資源的合理運用。根據生態農業發展的規律,養殖業與種植業必須有機地整合在一個生態系統中,才能從根本上解決上述存在的汙染問題。對此,必須建立綜合式生態農業生產體系,運用系統工程的方法來組織農、林、牧、漁各業生產,以便對營養物質進行多層次地分級利用,實現“綜合利用、清潔衛生”,並通過走農、林、菜與豬、禽、魚立體養殖之路,實現產品、土壤和環境的可持續健康發展以及資源的多級迴圈利用。這樣的生豬養殖業才更具有活力。

　　綜上所言,在規模生態化養豬中,我們應該在遵循生豬生長規律和自然資源的和諧發展前提下,最大限度的利用好資源,發揮其優勢特長,為生豬的生長提供一種高效、熱量的飼料和環境支援,從而促進生豬產業的健康持續發展。

　　參考文獻:

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　　[3]周道雷、李保明、施正香,我國養豬產業生產現狀及其發展方向,農業工程學報,2003第2期.

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　　[5]趙希彥、趙波、曲強,北方“四位一體”生態養豬新技術,遼寧農業職業技術學院學報,2004年第4期.

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