創業創優好青年的故事

　　創業，一定要有激情燃燒的歲月的感覺，或者是萬馬奔騰的感覺。看那些創業好青年的故事，感受他們的熱血青春，堅定自己的創業決心。那麼下面是小編分享的，就隨小編一起去看看吧，希望能夠有所幫助。

　　一：

　　陳銳聰：大學生返鄉創業賣燒雞開橫瀝燒雞主題農家樂

　　近年來，山清水秀的橫瀝鎮在發展綠色經濟的驅動下，陸續上馬新能源專案和觀光休閒旅遊專案，發展成為一個外美內秀、宜樂宜遊的小鎮，吸引不少青年返鄉創業。陳銳聰，這個生在深圳、長在深圳的90後，就難捨家鄉祖傳祕製燒雞風味，帶著一身好手藝回到橫瀝創業。

　　祕製燒雞香飄四里，陳銳聰開起了燒雞主題農家餐館，藉著家鄉的好山好水好資源，敲響了農家旅遊算盤。

　　祖傳祕製醃雞粉流傳上百年

　　說起祕製燒雞的做法，實在的陳銳聰直說“很簡單”。宰好生雞，抹上醬油和祖傳祕製醃雞粉，放到烤爐裡烤上25分鐘就大功告成了。

　　如此簡易，難道人人可做?其實陳銳聰口中的“簡單”實則不易。從選雞開始，陳銳聰就數次更換雞種，從黑鳳雞到廣黃雞等，最後決定使用本地產的三黃雞。“要自己買雞種來養一段時間，肉質才韌。”幾個月的選雞種折騰，陳銳聰笑說自己都可以開養雞場了。

　　最讓人好奇的是祕製醃雞粉。這就說來話長了。陳銳聰的太爺***爺爺的爸爸***、爺爺都是仍圖橫瀝一帶有名茶樓的大廚，祕製醃雞粉創自其太爺，歷經百年流傳，最終到了第四代傳人陳銳聰手中。

　　“我父親這一代沒有做廚師了，他早早就在深圳安了家。”陳銳聰說，但父親並沒有讓這個祖傳寶貝斷代，父親一直愛下廚房展露兩手，耳濡目染的陳銳聰從小就愛烹飪，“接檔”祖傳燒雞是自然而然的事情。

　　精心挑選沙姜、茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等一系列配料，細細研磨至近乎白色的粉末……經過祕製醃雞粉的醃製，新鮮出爐的燒雞將調料味集中在表皮，使不肥膩的三黃雞皮酥脆可口;內裡雞肉自帶的清甜，在緩緩滲透的醃雞粉的調動下，吃起來既有雞肉原先的味道，又有調料的鹹香。“這才是地道的橫瀝味道。”陳銳聰對這剛出爐的燒雞很滿意。

　　休閒旅遊業帶動燒雞熱賣

　　在陳銳聰記憶裡，從小几乎每週末，父親都要帶他從深圳返回家鄉橫瀝鎮圩鎮一趟。東江渡船垂釣，騎行遛狗，樸實厚道的鄉里鄉親，噴香的橫瀝湯粉……讓他回到深圳後仍然回想家鄉的各種美好。

　　大學畢業後，學習計算機專業的陳銳聰在繁華的深圳都市裡換了兩三份工作，心裡還是想著如何將家鄉獨有的味道傳承下去。去年秋天，把心一橫，陳銳聰辭掉了工作，拿著工作以來的積蓄回到家鄉創業開燒雞店。

　　為何選擇在鄉鎮開店?“說起這個，離不開大環境的發展。”陳銳聰這幾年觀察家鄉，發現橫瀝交通日益便利，從市區來一趟橫瀝不過半小時路程，省道120線也馬上要拓寬修整了;而且，擁有綠色生態、特色農業、溫泉養生等豐富觀光休閒旅遊資源的橫瀝鎮，吸引不少城市觀光旅遊客。

　　“城市裡機會是多，但各種運營成本也高。傍著現在發展不錯的鄉村遊這棵大樹，我對自己的創業很有信心。”陳銳聰指著店外的空地，告訴記者那裡馬上要上馬幾個新能源專案和休閒觀光旅遊專案，屆時人流彙集，自己取材地道的橫瀝燒雞肯定有發展前景。

　　酒香不怕巷子深。清明小長假期間，陳銳聰的燒雞店幾乎爆滿，不少深港遊客都來品嚐一番橫瀝燒雞。“吃過了，還要再來。”家住深圳市福田區的麥斌對燒雞讚不絕口。香港遊客方玉嫦是個熱愛旅遊的驢友，初次到橫瀝遊覽就愛上了這個美食美景俱佳的地方。“吃過了橫瀝湯粉，還要吃一下橫瀝祕製燒雞。這些好味道讓我對這個地方記憶深刻。”方玉嫦已經開始擬著下次橫瀝鄉村遊的計劃了。

　　二：

　　蔣沈雄：北大學子建太空翼足球教育作兒童足球培訓

　　北京四中、北京大學元培學院經濟學方向……一路從名校走來的蔣沈雄今年才23歲。這個將《我國網際網路理財產品對保險業的影響分析及政策建議》作為畢業論文的90後畢業後沒有選擇去投行、諮詢、保險公司工作，而是選擇了自己創業。

　　認識的人都知道他對於足球教育的熱愛，連他微信的個性簽名都是“足球教育也是生命教育。”畢業後他創辦了一家名為“太空翼足球教育”的機構，將自己的愛好和事業真正結合在一起，還得到學校和學院的大力支援。“我們90後似乎都喜歡自主性強一些的工作。學校裡的創業氣氛也特別濃厚，老師們都幫我們出謀劃策。”

　　蔣沈雄介紹說，“太空翼”這個名字源於動畫片《足球小將》中的主人公“大空翼”，只是“多了一點”。這部動畫片剛播出的時候，日本足球還明顯落後於中國，但目前，中國足球卻和日本有了差距。“這個名字寄託了很多年輕人對於足球的夢想，而我們現在的夢想是要超越日本，並且要做超越足球本身的全面教育。”

　　“太空翼足球教育”的教練團隊全部畢業於北大、清華、人大等著名高校，不少還是省市狀元，不僅是校隊成員，還擁有豐富的國內外培訓經歷，是支名副其實的精英團隊。“其實足球和學習並不矛盾，甚至是相互促進的關係。因為足球從來不是一項僅僅依靠身體和技術的運動，智慧起到的作用絕對不遜於以上兩者。”蔣沈雄說。

　　“初創時期，總會有家長和朋友問及我們為什麼要創辦太空翼，這家機構與一般的足球俱樂部有什麼不同。”面對這樣的疑問，蔣沈雄選擇用北京大學老校長蔡元培先生的一句名言來回答，“那就是‘完全人格，首在體育’。我們創業的宗旨就是在中國普及以足球運動為載體的、完全人格的理想主義教育。”

　　他希望“太空翼”能成為一座連線足球和人格的橋。“我們像重視球技一樣重視學生每一個恰當或不恰當的行為，我們力爭用每一次觸球引導學生的思考和決策，我們通過每一次競爭培養學生的自信和堅韌，抑制自負和孤傲。”

　　球場上，蔣沈雄和其他教練們就是孩子們的榜樣。訓練中平等交流、比賽時淡化結果，在與孩子們一起享受足球快樂的同時，教練們更多地會讓小球員面對決策情景，提高實戰和思考能力。同時，在球場下，教練們還舉辦了《博雅講堂》，把自己感興趣的天文、化學等知識教授給小球員，全方位地引導孩子成長。

　　一名叫傅泳豪的小球員在參加了“太空翼”組織的足球特訓營後寫了一篇日記，透露了這樣一個細節。“第四天，正在踢比賽，忽然下起了大暴雨。我想：‘下雨了，衣服都溼了，趕快回去吧。’但是教練卻說比賽還沒有結束，繼續努力……”就這樣，他們一直踢到比賽結束。

　　不僅鍛鍊了毅力，足球這樣注重團隊合作的運動還能鍛鍊孩子的社交能力。有家長這樣對蔣沈雄說，“兒子本來很內向，但是接觸足球后有了很大變化，不僅在比賽中敢搶敢拼，與隊友鼓勵互助，還在比賽間隙和對方球員聊天說笑，這太讓我們欣慰了。”

　　儘管創業才一年多，“太空翼足球教育”執教過的小球員已經逾1000人，年齡段跨越4歲到14歲。蔣沈雄希望通過團隊的努力，讓更多孩子走入球場、感受足球、享受比賽，得到身心全方位的成長。“真希望有更多家長願意把孩子帶進足球的世界，眾人拾柴火焰高，我相信中國青少年足球的未來一定會更美好。”