美的酸奶機的用法

　　美的是我國知名的電器品牌，美的也致力於小家電的銷售，美的酸奶機在我國的銷量一直很好，深受消費者信賴。下面小編就給大家介紹美的酸奶機的使用方法。

　　美的酸奶機—工作原理

　　自制酸奶採用的是恆溫發酵法，所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恆溫，只要可以加熱並可以恆溫在適合的溫度，這臺酸奶機就可以做出酸奶;除了溫度，自制酸奶的另一個主要因素就是時間，而酸奶發酵的時間並不是一成不變的，牛奶的質量、酸奶發酵粉的質量、環境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機的恆定溫度都會影響發酵時間的長短，所以即使帶有定時控制功能，也是形同虛設，需要經過實踐來調整，每一個因素的改變都會帶來時間的變化;而且酸奶發酵好以後，即使酸奶機自動斷電，也不能置之不理，必須要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的酸奶才是安全的。

　　酸奶機制作酸奶注意事項

　　一般來說，作為菌種的市售酸奶加入量在10%左右比較合適。比如說，發酵500克牛奶，用50克***小杯酸奶半杯***就可以了。這樣的量，是為了讓乳酸菌一開始就建立的數量優勢，能有足夠的能力壓制各種其他雜菌，即便是經驗不足的人，也能保證酸奶製作成功。在工業生產中，因為操作比較規範，菌的活力比較強，菌種使用量佔待發酵牛奶的1-2%就可以了。

　　在用上一次的酸奶做菌種的時候需要注意，酸奶的味道必須純正，而且要足夠新鮮。味道純正表明沒有汙染太多其他雜菌，發酵適度、及時冷藏、沒有久存的酸奶中菌的活力也還比較高。

　　如果發酵過久，或者做好後沒有及時冷藏、或者冷藏時間太久，則酸奶中的活乳酸菌數量就會下降。假如發覺酸奶的味道有了酒味，或者有類輕微的黴味，那就說明已經汙染了大量雜菌，堅決不能再用了。

　　美的酸奶機質量好嗎

　　美的酸奶機效能、質量、安全等各方面都不錯。美的集團一直致力於品牌、技術、服務、質量等綜合優勢的培育。而且美的在業內的口碑一向很好，美的品牌的起步不是很早，卻發展迅猛。短短的幾年時間內就取得了相當大的成功。

　　美的酸奶機美的酸奶機

　　未來，美的將轉變發展方式、推動戰略轉型，加強自主創新力度，積極推進結構調整，構建顧客導向的敏捷型企業，成為世界級的、具有全球競爭力的白色家電企業。

　　美的酸奶機—製作酸奶方法

　　向純牛奶或鮮奶中加入發酵劑或10%超市出售的純酸奶，攪拌均勻。 將蓋好的容器放入酸奶機中，蓋好外蓋。連上電源，8-10小時，酸奶自動完成。建議使用美的酸奶機，方便取得而且質量有保障。美的酸奶機也可以製作豆漿酸奶，把上一步驟的牛奶換成豆漿，一樣製作方法。別有一番風味，比酸奶更加綿密。在牛奶或豆漿中加入果汁或果醬，還可以製作成果味酸奶。

　　使用美的酸奶機制作酸奶注意事項

　　1，一定要將酸奶機內膽加開水泡1分鐘以上消毒;

　　2，一定要記得加糖，一般一到兩湯匙就可以了，不加糖發酵會不夠充分，味道不太好。

　　現在大家對於使用美的酸奶機制作酸奶的方法也有了簡單的瞭解，也希望大家在製作酸奶的時候，一定要注意方法，嚴格的按照酸奶機的使用方法來製作酸奶。製作好酸奶後，大家也可以根據自己的口味還加入適量的糖，這樣口味會更可口的。