使用酸奶機制作酸奶的方法
酸奶相信大家都很喜歡吃吧,不僅營養美味,而且男女老少都可以吃,是非常好吃的。反正小編是非常愛吃的,今天,小編來給大家介紹一下這道自制酸奶機酸奶怎麼做的吧,讓我們一起來了解了解吧,我們來認真聽聽看具體做法吧!
主料
鮮牛奶4包 :適量菌粉 :1
具體步驟
第一步
1. 涼酸奶機的內膽用滾燙的熱水煮一下,消毒,這是酸奶做成功的關鍵。
第二步
2. 拿出鮮牛奶,菌粉,一般是500-1000ml酸鮮牛奶用1克菌粉,將它們倒入內膽,攪拌均勻,然後充電6-8小時,夏天這個時間就夠了,冬天的話一般要10-12小時。
第三步
3.把其餘三分之二牛奶攪拌均勻。
第四步
4. 時間差不多到了的時候,可以開啟蓋子看是否凝固,一般做好就會凝固的。
第五步
5.八小時後基本可以食用了,喜歡吃熱的就可以吃了,不過,我又放在冰箱裡冷藏了一晚上,早上拿出來,冰冰涼涼,加點蜂蜜,水果,享用美味了!
第六步
6.做好後裝瓶子裡就可以吃了。
烹飪技巧
酸奶機是檢驗鮮牛奶,純牛奶的好機器,不是好的純牛奶,鮮牛奶是做不成酸奶的!
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