龜苓膏的作用和食用禁忌

　　龜苓膏是一種滋陰補腎的養生補品，那麼，龜苓膏有哪些作用呢?它的食用有什麼禁忌嗎？下面小編帶你一一瞭解!

　　龜苓膏的作用

　　龜苓膏滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便祕,能促進新陳代謝,提升人體免疫力,是現代人不可或缺之養生聖品。

　　龜板含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸,這些必需氨基酸佔總氨基酸百分比相當高,約百分之二十。特別對面板乾燥、老化和年青人的青春痘***粉刺***、多種口腔潰瘍、口燥咽乾、失眠多夢、習慣性便祕、急、慢性泌尿系統感染,如小便白濁、腰膝痠軟、女性生殖系統炎症,如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下,面板搔癢、癤瘡紅腫等有特別顯著的改善作用。

　　龜苓膏的食用禁忌

　　一些體質比較虛寒的女性,在特別處於生理的階段或有著痛經的女性,就不合適吃龜苓膏。吃了只會導致症狀更加的嚴重,還有一個要注意的是,由於龜苓膏的主要成分是龜板。它對一些女性而言,是可以起到一個興奮子宮和促進血液迴圈的作用。所以一些懷孕的婦女也不能吃的,以免會造成不良的流產和早產或其它不適感。

　　因為龜苓膏屬於寒性上的食物。一些腸胃不好的人,或體質上屬於比較虛的人吃了,易發生腹痛和腹瀉.故不能多吃。另外不適宜吃的人群還包括一些比如老年人、小孩、產婦、剛剛大病初癒或久病未愈等。除此之外,平時胃功能不好的人最要適可而止的食用。不然會造成腸胃方面的負擔,平時胃功能不強的人群也要節制食用,以免增加腸胃的負擔。

　　有些人認為,小孩體熱上火,而龜苓膏又是一種中草藥的清涼利溼的食物。可以放心給小孩吃來降火什麼的,但是小孩屬於稚陰稚陽的身體,食物偏性,很容易造成小孩身體陰陽平衡上的影響。

　　怎麼做龜苓膏

　　材料:龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢***亦可以玫瑰花或菊花代之***、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。當然也可酌加苦蔘、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。

　　做法:

　　把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾淨。將龜板打碎,混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中,倒入適量清水,先熬兩個小時,然後放入涼粉草再熬半個小時,熄火,撈出藥渣。將藥汁取出倒入碗中,涼後結成膏,即成龜苓膏。

　　紅豆龜苓膏的做法

　　材料:紅豆、龜苓粉、蜜紅糖。

　　做法:

　　紅豆用清水浸泡10小時,淘洗乾淨後放入壓力鍋,假如2倍的的清水。大火煮至上汽,轉小火煮10分鐘後關火。

　　等壓力鍋自然放氣後開蓋,濾去湯汁後趁熱放入蜜紅糖拌勻。冷卻後淋上蜂蜜放入冰箱冷藏。

　　將龜苓粉用溫水化開,做成龜苓膏。做好的龜苓膏切成小塊放入盛器,舀一大勺蜜紅豆,倒入冰鎮後的椰汁或牛奶即可。

　　蜂蜜水果龜苓膏的做法

　　材料:龜苓膏粉20克、溫開水***或涼水***50克、沸騰的開水450克、蜂蜜適量、西瓜、梨。

　　做法:

　　將20克龜苓膏粉倒進碗內。加入50克溫開水。調成無顆粒的稀糊狀。

　　小鍋裡放450克~500克清水,大火煮開,轉小火,把調成稀糊狀的龜苓膏倒進沸騰的開水裡;邊倒龜苓膏糊邊攪拌,待龜苓膏重新煮開就可以關火了。

　　把龜苓膏倒進模具,室溫冷卻後蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏至凝固。

　　西瓜、梨洗淨切塊。和龜苓膏攪拌一起即可。還可以自己隨意創造放入些其他的材料比如:酸奶或者其他的水果等。