日本有什麼好吃

　　到的呢?日本人對吃也是很講究的，很多純正食物都可以品嚐到的。另外還有一些比較特色美食，不過吃不慣的人，就會覺得很下嚥了，那這時候就可以選擇吃日本小吃。

　　1、日本美食魚生

　　想到日本吃的就想到生魚片。魚生即系列生魚片，生魚片在日本料理中的地位無可替代，它是評判 一家壽司店是否正宗的重要標準。料理生魚片講究非常多，比如有些品種的三文魚不能急凍，不然肉質就被破壞，而活的比目魚要在低溫下冰鎮一兩個小時後口感才會好。

　　2、日本美食芥末和醬油

　　有被芥末辣哭過吧，芥末和醬油是吃魚生的調料。芥末是日本芥末，綠色，第一次聞味道會很衝，別擔心，那是你還沒有習慣這種味道。芥末不但增加魚生的鮮美，更能殺菌，吃日本菜一定要有芥末。

　　3、日本美食大麥茶

　　幾碟魚生下肚，一定要喝大麥茶，去掉口中的餘味，才能再來吃壽司。

　　4、日本美食壽司

　　壽司是使用一些醋醃製過的飯糰，加上一些海產或肉類做成的。吃的時候，可以像吃魚生一樣蘸著醬油和芥末，也可以不用，全看你的口味了。壽司的正確吃法是一口吃完。另外，日本人吃壽司是不蘸芥末的，因為壽司裡已經加入了芥末，只是蘸些醬油，體味壽司的原汁原味。

　　5、日本美食天婦羅

　　特點： 天婦羅是指一種日式的煎炸方法，無論是大蝦、冬菇、蘆筍還是洋蔥、南瓜都可以裹上

　　6、日本美食魚生兩吃

　　一吃是把芥末放進碟子裡，和醬油拌均勻後直接蘸著吃，很簡單。但如果你是第一次吃魚生，一定要先咬一小口，適應芥末的辣味，最好手裡預備餐紙，以防涕淚橫流。二吃是把一點點芥末放在生魚片上，然後夾起魚生在另外一邊蘸上一點點醬油，芥末和醬油注意不要混在一起。

　　7、日式炸豆腐

　　日式炸豆腐是日本家常料理，值得一試。

　　8、日式燒烤、日式燒餅、拉麵

　　除了以上這些，還有一些小吃類

　　1、日本小吃之日本的果汁：日本什麼東西都講究原味，所以果汁一般都是不加糖的，一般味道都很酸很酸酸的發苦，但是因為是原味的，很有營養。

　　2、日本小吃之日本的大罐酸奶，糖是另外附加的，雖然味道很純正，但是不加糖很難吃下去

　　3、日本小吃之日本的米餅***類似旺旺雪餅***，不加糖，只有加了一點點鹽，幾乎沒什麼味道。

　　4、日本小吃之日本的酸梅，超極無敵的酸，即使說明裡面加了糖，也是吃不出甜味的，可以用來提神醒腦外加捉弄人。

　　5、日本小吃之日式蛋包飯味道還不錯，推薦。