微波爐蒸籠的用法

  隨著生活水平的提高,我們身邊很多的家庭都購買了微波爐,為我們的生活提供了不少便利。但是還是經常有人問我關於微波爐蒸籠怎麼用?其實微波爐蒸籠使用並不難,小編將為大家介紹微波爐蒸籠的使用技巧。

  微波爐蒸籠的使用技巧

  使用微波爐蒸籠,最下面可以盛水的盒,新增水量要視所蒸食材來確定水量。比如,蒸玉米,則需要至少佔盒體的 2/3高度,這樣蒸製出的玉米口感較好。另外,用時的多少也要視食材的總量,比如,玉米兩隻,最好斬成2~3寸長的段,這樣有利於玉米的快速成熟,以高火,加蓋,大約用時10~15分鐘***中間最好翻動一次***。蒸制紅薯,可不用新增水分,但需要加蓋,紅薯最好選擇細長型的,一般一次可蒸制4~5個***當然個頭不要太大的***,以高火,加蓋,每6分鐘需要翻動一次,約需要12分鐘便OK! ***注:微波爐的瓦數也決定用時的多少,這裡指的用時,適用與800W的微波爐,若您的微波爐瓦數在1000或更高,則用時還需要適當減少***

  1、在光波爐內可使用多種耐高溫容器,但如果選擇了微波烹調火力,最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因為金屬對微波有反射作用,不僅使食物較難熟,被反射的微波還會損壞微波爐的部件,影響使用壽命。

  2、若烹飪冷凍食品,要先解凍。解凍時應注意:

  ①使用微波低功率檔,使之均勻解凍;

  ②對一些厚薄不一的食品,在解凍到一半時,為防止某部分煮熟,可先停止解凍,用鋁箔紙將薄處包好,再繼續解凍;

  ③一次解凍的食品不宜太多,也不宜太厚,肉類食品的厚度最好不超過3釐米,其它食品的厚度不超過5至7釐米。

  3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品,這容易造成密封品爆炸破裂,但特殊標明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發,在裝食物的容器上加上保鮮膜,應刺上一些小孔。

  4、忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進行,而光波和微波加熱速度都很快,容易發生危險。

  微波爐蒸籠使用注意事項

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  微波爐蒸籠效能特徵

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