微波爐餅乾的做法
餅乾最早是英國人發明的,最初名“比斯開”。現在餅乾已經發展成人們喜歡吃的點心了。你會用微波爐做餅乾嗎?現在,小編來告訴你。
微波爐餅乾的食材準備
微波爐餅乾的具體做法步驟
1.雞蛋2個,麵粉80克,白糖適量
2.蛋清,蛋黃分別裝在兩個碗中
3.蛋黃中加入白糖
4.用打蛋器打勻,打至蛋黃顏色變淺
5.加入麵粉
6.攪拌成糊狀,用小勺將麵糊舀到微波爐轉盤上,放入微波爐中烤制
7.先用高火叮2分鐘,翻面,在叮1分鐘即可
餅乾的來源
餅乾最早是英國人發明的,最初名“比斯開”。有一個艘英國帆船在遠洋法國“比斯開”海灣時觸礁,被迫登上比斯開孤島。他們將船上打溼了的麵粉拌和奶油、砂糖、捏成小麵糰,在火上烤著吃。結果發現香脆可口。這樣“比斯開”逐漸流傳開了。 以後經過不斷改進就有了現在各式樣的餅乾了。
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