夏季清火解毒的那些誤區

  養生,原指道家通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病,從而達到延年益壽的一種醫事活動。所謂生,就是生命、生存、生長之意;所謂養,即保養、涵養、滋養之意。

  保養,是指遵循生命法則,通過適度運動,加之外在護理等手段,讓身體機能及外在面板得以休養生息,恢復應有機能,這是養生的第一層面;

  涵養,是指開闊視野、通達心胸、廣聞博見,通過對自身的道德和素質的修煉和提升,讓身心得到一種靜養與修為,從而達到修心修神的目的;

  滋養,是指通過適時適地適人,遵循天地四時之規律,調配合宜食療,以滋養調理周身,達到治未病而延年的目的。

  實質上,養生就是保養五臟,使生命得以綿長的意思。

  入夏之後,很多人會有上火的煩惱。但“清火”時要分清上火的性質和部位,與此同時還有不少人覺得在炎炎夏日,越苦的食物清熱解毒效果越好,其實這些都是不科學的說法。下面,我們看看如何正確區分“清火”與“食苦”。

  1、上火了多吃水果 錯!

  水果富含維生素和膳食纖維,適量食用對健康有益,但上火時可別不分青紅皁白,亂吃水果。

  以夏日最受歡迎的西瓜為例,人們往往認為西瓜可以消暑、止渴,上火時吃再合適不過。其實,適量吃西瓜確實有滋陰、清火的作用,但吃多了會利尿從而傷陰,引發陰虛火旺,出現嗓子幹疼等一系列上火症狀。脾胃虛寒、消化不良的人也不宜多吃西瓜,容易導致腹瀉、腹脹。此外,榴蓮、荔枝、桂圓等屬於溫性水果,對於實熱體質者因上火引起的便祕、舌苔黃、口乾、咽喉疼痛等症狀,不但不能去火,還可能加重病情。

  2、人人都能喝涼茶 錯!

  涼茶是中草藥植物性飲料的通稱,多有清熱解毒、去溼生津、明目消腫等作用。值得注意的是,涼茶雖好,可不是人人都適宜喝的。

  市場上出售的涼茶飲料配方不一,但多以金銀花、菊花、黃岑、藿香等為原料,屬性偏寒。因而對於平時體質較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來講,喝涼茶可能會加重症狀,導致胃疼、腹痛、腹瀉。在沒有熱證的情況下,不應該隨便喝涼茶,否則會造成體質虛弱。同時,即使是適合喝的人,在入睡前、空腹時也不要喝涼茶。

  3、吃“苦”就能清火 錯!

  目前苦瓜、苦麻菜等苦味蔬菜正當時令,不少人覺得只要是上火,就可以吃這些蔬菜來清火。這種想法也是不對的,因為沒有辨清上火的臟腑。

  ***1***苦味不能瀉心火

  “夏天吃苦養生”是民間流傳已久的說法,主要是認為夏季吃苦能瀉心火。然而,中醫專家指出這是誤解。自然界中夏季以火熱為主,因此,人體的心陽在夏季最為旺盛,功能最強,這就不難理解為什麼人們常說夏季心火旺。正是因為夏季陽氣漸旺,暑熱火邪日盛,易使心氣過旺而心神渙散,神志失養,人易感心煩不安,疲倦乏力。中醫認為,在五味中,苦與心相對應,苦味可旺心氣,夏季心火本旺,此季如果過多食用苦味食物,則心神更易渙散。

  ***2***過食苦味傷脾胃

  對於夏日“吃苦”的風潮,專家認為,雖然適度食用苦味食品能夠起到增強食慾、促進消化和清涼敗火、排除體內毒素的作用,但吃過多的苦味食品則易傷脾胃,會引起噁心、嘔吐、腹瀉等不良反應。因此專家提醒,夏季“吃苦”別過量,過苦的食物不宜食,容易引起消化不良等症狀。另外脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏洩的患者也不宜食用苦寒食物,否則會加重病情。兒童和老年人腸胃功能較弱,長期大量食用苦味食品會對身體造成不良影響。