東阿阿膠有哪些食用方法

　　阿膠是一種非常有效的保健品，經常食用阿膠能夠讓人延年益壽。那麼東阿阿膠有什麼食用方法呢?接下來小編為你分享一下東阿阿膠的相關食用方法，一起來看看吧!

　　東阿阿膠的食用方法

　　① 阿膠粥

　　取糯米100g煮熟，候熟入阿膠15g稍煮，攪令烊化即成。

　　功用:養血止血，滋陰潤肺安胎。

　　②阿膠雞蛋湯

　　將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，衝雞蛋一個，每日早餐前服用效果更佳。

　　主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。

　　③阿膠蔥白蜜

　　用新水煎蔥白三片，去蔥，入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開，食前溫服。

　　功效：養陰生津，潤腸通便。主治：老人虛人大便祕澀。

　　④阿膠甜肉

　　製作：瘦肉250g洗淨切塊，先燉入成熟時入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟，火靠濃汁。功用：治貧血。

　　⑤ 阿膠酒

　　將阿膠80g切成小塊***或砸碎***，置小壇內，倒入適量黃酒，將壇放在文火上煮沸，邊煮邊向壇內續添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，藥酒約有500ml時可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次， 每次空腹溫飲20～30ml。

　　功效：補血止血，滋陰，潤肺。

　　主治：血虛萎黃，虛勞羸瘦，面色無華，眩暈心悸，陰虛咳嗽等。

　　⑥阿膠燉野雉

　　將野雉肉塊200克洗乾淨，放入沸水中焯去血水，撈起放入燉盅裡，加入湯水，阿膠***30克蒸溶的***，紅棗12枚，薑片，蔥結，精鹽，蓋上燉盅蓋，上籠旺火燉2小時，出籠後，放去薑片，蔥結，撒入胡椒 粉，淋香麻油即可。

　　⑦阿膠煮紅棗

　　取大棗10枚置鍋內，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6g，溶化，紅糖適量調味。飲湯食棗。功效：養血健脾。主治：心脾兩虛，心悸失眠等。

　　服用東阿阿膠的注意事項

　　1、阿膠的味道有些人不太習慣，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等調味。同時可以在飯後服用，這樣不會造成反胃、噁心等情況了。

　　2、食阿膠上火也可能是因為陰虛體質。陰虛的人，陽火相對會顯得旺盛，燃燒體內的津液，令人感到口乾喉痛，但不一定有口氣及眼屎，這種熱我們稱為“陰熱”或“虛熱”。

　　陰虛的人若食壯陽的食物，如百年堂阿膠，便會令陽火過旺，身體機能處於一種過度興奮及活躍的狀態，便會上火，重時會低熱、手足心熱及心煩失眠。這樣體質的人可以用烏豆***即黑豆，功能補陰利水，滋養肝腎***60克煎湯，煮至豆爛，然後取湯和燉好的百年堂阿膠互沖服。

　　3、如果服用後感覺口乾、牙齦出血、鼻腔乾燥，出現熱瘡，或眼睛乾澀、發紅、眼眵增多，甚至出現喉嚨幹痛及大便祕結或大便帶血等症狀。可能由於百年堂阿膠貨新，出廠不久，性溫助火。可以提前購買百年堂阿膠放置一段時間後服用。

　　4、阿膠性滋膩，脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣，少食不易消化的東西，能吃些開胃的蔬菜最好，服用後不要馬上吃冷飲冷食。如果配以調理脾胃的藥，不但能避免出現不適症狀，還促進阿膠的消化吸收，效果更能加倍。

　　可以將白朮、炙甘草、陳皮煎好後用來沖服阿膠。也可以參考《超級經典的民間食療偏方》中某些健脾胃的食療偏方。另外，山楂雖然可以促進消化，可以配合百年堂阿膠吃，但是可能會出現口黏、舌苔厚膩等症狀。

　　5、氣虛的人可以加入黨參或西洋參一起服用，氣血雙補，效果更好。氣虛表現主要為呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動則汗出，食慾減少，舌質淡，也就是指全身精神不佳，體力不濟。

　　東阿阿膠的功效

　　1.用於血虛萎黃，眩暈，心悸等。為補血之佳品。常與熟地黃、當歸、黃芪等補益氣血藥同用。

　　2.用於多種出血證。止血作用良好。對出血而兼見陰虛、血虛證者，尤為適宜。治血熱吐衄，配伍蒲黃、生地黃，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虛倦神怯，配伍人蔘、白及等，如《痰火點雪》;破嗽血，配伍人蔘、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿膠散;治便血如下豆汁，配伍當歸、赤芍等，如阿膠芍藥湯;治先便後血，配伍白芍、黃連等，如《醫林集要》阿膠丸;治衝任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黃、艾葉等，如膠艾湯。

　　3.用於陰虛證及證。能滋陰潤燥。治溫燥傷肺，乾咳無痰，配伍麥冬、杏仁等，如清燥救肺湯，治熱病傷陰，虛煩不眠，配白芍、雞子黃等，如黃連阿膠湯;治熱病傷陰，液涸風動，手足瘈瘲，配龜板、牡蠣、白芍、生地黃等，如大定風珠。