冬季適合寶寶吃的暖身輔食

        在冬季飲食方面,媽媽可以給寶寶做一些暖身輔食來幫助寶寶提高免疫力,讓寶寶溫暖過寒冬。今天就給大家推薦4種適合寶寶吃的暖身輔食。

  暖身輔食一、菠菜雞肉粥

  菠菜含有豐富的維他命A、維他命C等,菠菜中的β-胡蘿蔔素和葉黃素,有助於維護視力健康,增強寶寶抵抗力。雞肉是蛋白質含量最多的動物食品,肉質細膩,易於消化,同時熱量很足,非常適合冬季給寶寶食用。

  【適宜人群】

  7個月以上的寶寶

  【食材】

  白米粥、菠菜、雞胸肉末

  【步驟】

  1、將雞肉洗乾淨,放入沸水中稍微煮一下,然後搗碎。

  2、將菠菜摘掉菜頭,放入沸水稍微焯燙一下,然後撈起來,剁成菜末。

  3、取一口小鍋,倒入白米粥,稍微煮開一下,加入雞肉末稍微煮一下。

  4、然後加入菠菜末,將食材煮軟爛。

  5、將粥盛入碗中即可。

  暖身輔食二、西紅柿土豆瘦肉羹

  寶寶吃西紅柿能補充身體所需的維生素和膳食纖維,吃瘦肉則能補充蛋白質等營養物質,這道葷素搭配的輔食可以讓寶貝攝取更豐富的營養素,而且容易消化吸收。

  【適宜人群】

  10個月以上的寶寶

  【食材】

  西紅柿、土豆、豬肉瘦肉末

  【步驟】

  1、將土豆洗淨,去皮切成小塊。再將土豆蒸熟,壓成土豆泥備用。

  2、將西紅柿洗淨去皮,切碎。

  3、將西紅柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中,攪拌均勻。

  4、將西紅柿土豆瘦肉放入蒸鍋中,冷水上鍋。

  5、直至蒸熟即可。

  暖身輔食三、紫甘藍米糊

  紫甘藍富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、消化,能夠增強對營養的吸收,改善胃口,增強寶寶的食慾。

  【適宜人群】

  6個月以上的寶寶

  【食材】

  紫甘藍一片、嬰兒米粉、溫開水

  【步驟】

  1、剝掉紫甘藍最外面的菜葉,取裡面的一片菜葉,放入清水中浸泡約10分鐘。

  2、將紫甘藍瀝乾水分,去掉菜筋,然後將菜葉剁碎。

  3、燒開一鍋水,將菜葉放入水中焯燙熟。

  4、將菜葉放入攪拌機中,加入少量涼開水,攪打成菜汁。菜汁過濾掉菜渣,留過濾後的菜汁備用。

  5、將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水充分接觸,調成糊狀。

  6、取2小勺菜汁調入米糊中,攪拌均勻即可。

  暖身輔食四、山藥紅棗粥

  這是一款調理脾胃的輔食,淮山藥具有滋養益胃、助消化的功能,山藥紅棗粥營養豐富,健脾養胃,很適合過敏體質,免疫力低下、脾胃虛寒的寶寶食用。

  【適宜人群】

  2歲以上的寶寶

  【食材】

  淮山藥、紅棗、大米、枸杞、糖少量

  【步驟】

  1、淮山藥清洗乾淨,搗碎,枸杞、紅棗用水泡十分鐘,去核去皮留下棗肉備用。

  2、水燒開後,大米倒入鍋內熬煮25分鐘後。

  3、將淮山藥和紅棗枸杞倒入鍋中,一起熬煮40分鐘左右。

  4、在熬煮的過程中,注意攪拌,避免粘鍋。

  5、最後加入少量糖調味,也可以不加糖。紅棗已經去皮去核,可以放心給寶寶吃。

  冬季為了增加寶寶的禦寒能力,要注意選擇高蛋白、高熱量的食物,但是不能有太多油脂,否則寶寶運動少,腸胃難以消化吸收,媽媽可以選擇肉類、蛋類、奶、豆製品等,既暖和又易消化。另外,天氣乾燥,還要給寶寶多吃些蔬菜水果,以補充維生素等,蔬菜水果不僅有助於消化,還能夠預防冬季常見的上呼吸道感染。