吃什麼食物對支氣管炎好

  支氣管炎是一種非常常見的疾病,尤其是在寒冷的冬季,這種病特別容易感染。那麼你知道支氣管炎吃什麼好嗎?下面就讓小編來告訴你對支氣管炎好的食譜吧。

  對支氣管炎好的食物

  1、食物宜清淡

  新鮮蔬菜,如白菜、菠菜、油菜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、冬瓜等,不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給,而且具有清痰、去火、通便等功能;黃豆及豆製品含人體需要的優質蛋白,可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗,又無聚痰化火之弊端。

  2、具有健脾、益肺、補腎、理氣、化痰的食物

  如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等,有助於增強體質,改善症狀。

  3、忌食海腥油膩之品

  因“魚生火、肉生痰”,故應少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等,以免助火生痰。

  4、不吃刺激性食物

  辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物,均能刺激呼吸道使症狀加重;菜餚調味也不宜過鹹、過甜,冷熱要適度。

  治療支氣管炎的食療方

  1、冬蟲草豬肺湯

  原料:取豬肺250克,冬蟲夏草15克,生薑3片,大蔥2根,植物油、食鹽和味精少許。

  做法:把豬肺沖洗乾淨,擠去泡沫,切塊用沸水過水,與冬蟲夏草、生薑和大蔥一起放入沙鍋中,加入清水適量,大火煮沸後,改為小火燉2小時,加入植物油、食鹽和味精即可食用。

  功效:每天1~3次,每次150~250毫升。適用於肺腎陰虛***咳嗽痰少、腰膝痠軟以及潮熱盜汗***者,也可用於支氣管哮喘者。

  2、杏仁粒大米茶

  原料:取杏仁120克,大米30克,白糖150克。

  做法:把杏仁用開水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗淨,切成小粒狀,再用冷水浸泡;大米洗淨,用冷水浸泡30分鐘;

  然後將杏仁粒和大米攪勻磨爛後,加入清水600毫升,過濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置於火上,加水500毫升,加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶5分鐘即可。

  功效:可隨意飲用,適用於內傷咳嗽。

  3、白蘿蔔胡椒湯

  原料:取白蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑4片,陳皮1片。

  做法:加清水500毫升,煎煮30分鐘後,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分鐘,搖勻後分別裝在兩個碗中,備用。

  功效:每天飲用2次,每次1碗,早晚各1次。適用於抑鬱胸痞***情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出***者。

  4、金蕎麥瘦肉湯

  原料:取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生薑3片,紅棗5枚。

  做法:將豬肉洗淨切塊,沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗***去核***洗淨,放入燉盅內,加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。

  功效:可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。適用於內有熱毒***發熱、咳嗽、痰多***者。

  5、枇杷葉粳米粥

  原料:取枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。

  做法:將枇杷葉洗淨,用乾淨紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣後加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。

  功效:早晚各1次,趁溫服用,3~5天為1個療程。適用於痰熱內蘊***咳嗽、痰黃或兼有發熱***之咳嗽者。

  6、蜂蜜白蘿蔔汁

  原料:取白皮大蘿蔔1個,蜂蜜100克。

  做法:把蘿蔔洗淨後,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗內,加清水蒸煮20分鐘,熟透即可食用。

  功效:每天早晚各1次,適量服用。適用於急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

  健康提示:在進行上述食療的同時,患者飲食宜清淡,多吃營養豐富、易消化吸收的食物***如米粥、爛飯、麵條、麵包和鮮奶等***,不要暴飲暴食,也不要吃生冷、肥膩和辛辣煎炒食物,並要忌菸酒。

  支氣管哮喘病人吃什麼好

  平時應多吃蔬菜水果,如蘿蔔、白菜等,有清肺化痰的作用。含鈣食物能增強氣管抗過敏能力,如豆腐、骨頭等。同時,多飲熱水對哮喘病人稀釋痰液也相當重要。在飲食中忌食或少食蝦、蟹、香菜、麥類、蛋、牛奶、肉、鯽魚等可能引起哮喘及腹脹,致使呼吸困難的食物。

  飲食宜清淡忌肥膩,宜溫熱忌過冷過熱,飲食宜少量多餐細嚼慢嚥不宜過飽,忌過鹹過甜,不喝冷飲及人工配製的含氣飲料,避免吃刺激性食物和產氣食物,.禁忌吸菸喝酒。

  水果:中醫認為梨味甘、微酸、性偏涼,主要歸肺、胃二經,具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。.荔枝中醫認為荔枝性味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用。甘蔗中醫認為甘蔗性味甘無毒,歸肺、胃、腎經,具有潤肺益胃、補腎生津作用。核桃中醫認為核桃性味甘溫、質潤無毒,歸肺、胃、肝、腎等經,具有益肺平喘、養胃助納、潤腸通便、調肝和血、補腎健腦等功用。橘子中醫認為其性味甘,酸而溼.無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經,橘葉、橘核、橘絡等也可藥用,其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痺及疏肝解鬱等作用。石榴中醫認為石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經,具有清熱止渴、養胃生經、殺蟲止痢及利膽明目等功用。

  一般來說,哮喘患者忌吃***或少吃***食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、狗肉、海魚、蛤類、蟹、蝦;木瓜、韭菜、金針菜、筍***或筍乾***、花生、鹹菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷飲、汽水等碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。

  飲食需要注意,但是關鍵還是靠治療,哮喘是一個很頑固的病症,如果延誤治療,會引起肺氣腫,肺心病,肺膿腫等等疾病,所以要重視治療。


對支氣管炎好的食譜