老年四季養生小竅門

  每個季節有每個季節的特點,根據四季的特點進行養生滋補方案。下面小編給大家介紹,希望對你有用!

  老年四季養生

  春季飲食養生

  主食中選擇高熱量的食物 保證充足的優質蛋白質 保證充足的維生素

  早春時期:為冬春交換之時,氣溫仍然寒冷,人體內消耗的熱量較多,所以宜進食偏於溫熱的食物。飲食原則為選擇熱量較高的主食,並注意補充足夠的蛋白質。飲食中除米麵雜糧之外,可增加一些豆類、花生、乳製品等。

  春季中期:為天氣變化較大之時,氣溫驟冷驟熱,變化較大,可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量,減少肉類的食用。

  春季晚期:為春夏交換之時,氣溫偏熱,所以宜於進食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物,並注意補充足夠維生素,如飲食中應適當增加青菜。

  春季飲食宜忌生冷油膩之品,傳統醫學還認為春季為肝氣旺盛之時,不宜多食酸味食品,以免使肝氣過盛而損害脾胃。

  夏季飲食養生

  飲食以清淡為主 保證充足維生素 保證充足的無機鹽 適量補充蛋白質

  由於夏季炎熱而出汗多,體內丟失的水分多,脾胃消化功能較差,所以多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。

  在煮粥時加些荷葉,稱荷葉粥,味道清香,粥中略有苦味,有醒脾開胃,消解暑熱,養胃清腸,生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴,清熱解毒,生津利尿等作用。

  夏季的營養消耗較大,而天氣炎熱又影響人的食慾,所以要注意多補充優質的蛋白質,如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等營養物質;

  秋季飲食養生

  飲食葷素搭配 多食清涼多汁的蔬菜水果 適量的補充蛋白質和無機鹽***如鈉、鉀、鈣等***

  秋季前期:用於溫燥的飲食養生方法要以清熱滋潤為主。飲食養生的方法應堅持二粥一湯的飲食方法,即早晚餐食粥,午餐喝湯,但粥湯的內容有所不同。傳統養生學認為燥邪最易傷肺,在煮粥時加些切碎的梨塊,有生津止渴,滋陰潤燥,止咳化痰的作用,適用於秋季口燥咽乾,大便乾結者食用。

  煮粥時加些百合,有潤肺止咳,養心安神的作用,適用於秋季乾咳少痰,失眠多夢者食用。煮粥時加些已用水發好的銀耳,有滋陰潤肺,養胃強身的作用,適用於身體虛弱及患有高血壓、血脂異常及慢性支氣管炎者食用。羹湯類則以西紅柿蛋湯為佳,蛋白質及維生素豐富並有利於消化吸收。

  秋季後期:用於涼燥的飲食養生方法要以祛寒滋潤為主。飲食原則除滋陰潤燥外,應適當增加蛋白質和熱量較高的食物。食粥仍是主要方法,如梨粥、百合粥、銀耳粥都可食用,還可增加一些瘦肉粥類,如煮粥時加些瘦肉、皮蛋等,以補充蛋白質的消耗。還可進食栗子粥、桂花蓮子粥、龍眼肉粥、紅棗粥等,並多食一些溫性的蔬菜水果,如南瓜、蔥姜、香菜、桃、杏、大棗、荔枝、烏梅等。

  冬季飲食養生

  適量進食高熱量的飲食 增加溫熱性食物的攝取 補充足夠的維生素和礦物質。

  傳統養生學認為,寒為冬季之主氣,養生的原則為避寒就暖,斂陽護陰,以收藏為本,是一年四季之中進補的最好時節。現代醫學也認為,人體在冬季時受到寒冷天氣的影響,甲狀腺、腎上腺等內分泌腺的分泌功能增強,以促進機體產生熱量抵禦寒冷。

  冬季應多進食一些五穀雜糧,同時補充足夠的蛋白質、維生素、礦物質和適量的脂肪。傳統養生學認為,應多食用一些偏於溫熱性的食物,特別是能夠溫補腎陽的飲食,以增強機體的禦寒能力。下面介紹幾個適合於冬季進補的方法。

  1、當歸生薑羊肉湯:當歸20克,生薑30克,羊肉500克,黃酒、調料適量。將羊肉洗淨,切為碎塊,加入當歸、生薑、黃酒及調料,燉煮1~2小時,食肉喝湯。有溫中補血,祛寒強身的作用,適用於神疲乏力,面色蒼白,畏寒怕冷等陽氣虛弱的人群。

  2、鹿腎紅參粥:鹿腎***或羊腎***1只,紅參3克,大米100克,調料少許。將鹿腎切開,剔去內部白筋,切為碎末,紅參打為碎末,大米洗淨,加入適量水及調料,煮1小時食用。有益氣壯陽,填精補髓的作用,適用於虛弱無力,腰膝痠軟,畏寒怕冷,耳聾耳鳴,性功能減退等腎陽不足的人群。

  老人養生知識

  1.糖尿病治療的幾個誤區?

  ——限制飲水。一些患者因為發病初期有多飲、多尿的症狀,就限制飲水。其實口渴是因為葡萄糖從尿中排出時帶走了大量水分,所以感到口渴就應喝水,千萬不可加以限制,否則可能會引起脫水或高黏血癥。

  ——過度節食。一些患者為了降低自己的血糖、尿糖水平,盲目地控制自己的食物攝入,由原來的飲食無度一下轉變為過度節食。這樣的做法在開始時雖然能使血糖、尿糖暫時下降,但由於營養攝入不足,人體活動所需的能量只能由身體分解脂肪來提供,可能會引起酮症酸中毒,嚴重者甚至會危及生命。

  ——多吃堅果。一些患者認為多吃花生、瓜子等堅果類食物可以減輕自己的飢餓感。其實這類食物含有大量脂肪,過多食用會使血脂升高,一部分血脂會轉化為葡萄糖,從而對身體不利。

  ——不吃水果。一些患者以為水果含有糖分就不敢吃,其實水果裡所含的維生素、果膠和礦物質對人體是有益處的。在控制碳水化合物攝入總量的前提下,患者如果選擇碳水化合物含量較低的水果作為加餐,有助於減輕胰腺的負擔。

  2.一次量血壓比較高就是高血壓嗎?

  答:一次血壓高不可馬上診斷為高血壓,要稍微休息後,在安靜狀態下重複測量,不同日、三次以上測量顯示血壓達到收縮壓≥140mmHg和/或舒張壓≥90mmHg為高血壓。

  3.得了高血壓要怎麼辦?

  答:首先應該明確病因,進行系統檢查,明確是原發性還是繼發性。如果是繼發性高血壓,重點治療原發疾病***引起血壓增高的疾病***;如果是原發性高血壓,首先是非藥物治療,如控制體重、戒菸戒酒、生活規律、積極鍛鍊,輕度的高血壓可以通過以上手段治癒,不需要服用降壓藥物。其次藥物治療了,藥物治療要因人而異,在進行相關檢查後由醫生選擇合適的藥物,不可自行亂服藥。最後要定期複查,瞭解重要器官的健康狀況和血壓水平,並根據檢查結果在醫生的指導下調整用藥。

  4.老人高血壓中風如何應對?

  答:如中風後病人當即失去意識或倒地,此時的搶救仍應儘可能避免將其搬動,更不能抱住病人又搖又喊,試圖喚醒病人。正確的作法是:若病人坐在地上尚未倒伏,可搬來椅子將其支撐住,或直接上前將其扶住。若病人已完全倒地,可將其緩緩撥正到仰臥位,同時小心地將其頭偏向一側,以防嘔吐物誤入氣管產生窒息。解開病人衣領、取出口內的假牙,以使其呼吸通暢。若病人鼾宣告顯,提示其氣道被下墜的舌根堵住,此時應抬起病人下頜,使之成仰頭姿勢,同時用毛巾隨時擦去病人的嘔吐物。對於昏迷的病人,若醫生一時尚不能到來,可即從冰箱中取出冰塊裝在塑料袋內,小心地放在病人頭上。低溫可起到保護大腦的作用。中風病人無論是否清醒,在現場急救的同時,都應儘快請醫生和救護車前來救護。

  5.怎樣預防前列腺增生?

  答:預防前列腺增生的措施歸納起來有:

  ***1***飲食應多吃清淡易消化的食物,多吃蔬菜,防止大便祕結,因大便乾燥可加重排尿困難。

  ***2***少食辛辣刺激之品,戒酒,以減少前列腺充血的機會。

  ***3***儘可能少騎自行車,因自行車的坐墊壓迫尿道上段的前列腺部位,易加重病情。

  ***4***保持心情舒暢,避免憂思惱怒,切忌縱慾。

  ***5***治療泌尿生殖系疾病,如徹底治療前列腺炎及前列腺附近的後尿道炎。

  ***6***參加適當的體育活動,有助於增強機體的抵抗力,改善前列腺區域性的血液迴圈。