煲海帶配什麼食材好
你喜歡海帶嗎?那麼你知道煲海帶配什麼食材比較好呢.?下面小編告訴你煲海帶配什麼食材比較好,一起來了解吧!
煲海帶配什麼食材比較好呢.?
排骨、豆腐、白、紅蘿蔔
海帶的簡介:
海帶是指生長於溫帶、熱帶近海水下的單子葉高等植物,是一類生活在溫帶海域沿岸淺水中的單子葉草本植物。為大葉藻科植物大葉藻ZosteramarinaL.的全草。別名海帶、海馬藺。性味鹹,寒。功效軟堅化痰,利水洩熱。用於癭瘤結核,疝瘕,水腫,腳氣。含藻膠酸、多糖等化學成分
海帶的基本資訊:
入藥部位
為大葉藻科植物大葉藻的全草。
性味歸經
【性味】鹹,寒。
【歸經】膀胱經。
用法用量
內服:煎湯,5~10g;或入丸、散。
禁/宜人群
患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
炮製方法
揀去雜質,清水漂淨,切成寬絲,晾乾。
地理分佈
分佈在熱帶和溫帶海域沿岸的淺海,往往沿著潮下帶形成海上草場,具有重要生態作用,特別是熱帶海洋尤為突出。
正海草是南中國海重要生態系統之一,全球五十多種海草中,南中國海就分佈了二十多種。海草在海洋生態環境中的作用非常重要,如改善了水的透明度,控制淺水水質;許多動物的直接食物來源;為許多動物種類提供了重要的棲息地