孜然羊肉脆餅美味又健康的做法
孜然羊肉的做很多人都會,用這款孜然羊肉脆餅當早餐是很多人經常做的事情,而且吃起來的口感很好,脆脆的,很有嚼勁。想要了解更多孜然羊肉脆餅的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作孜然羊肉脆餅的食材
美味孜然羊肉脆餅的步驟
1.準備羊肉片。
2.準備香料:香茅粉和羅勒葉粉。
3.準備辣椒粉,孜然,鹽和白糖。
4.將羊肉片切碎。
5.炒鍋熱油將孜然爆香。
6.然後放入羊肉碎和其他香料調料。
7.將鍋裡的食材炒熟炒香。
8.準備香辣薄餅***麵粉和糯米粉加辣椒粉鹽用溫熱水和麵揉成麵糰。然擀成薄片。***
9.將炒好的羊肉放入薄餅裡。
10.然後用另外一塊薄餅鋪在上面邊沿粘合放入不粘鍋中火慢煎***無需放油***
11.煎到兩面金黃即可。
12.將煎好的“孜然羊肉脆餅”切塊,趁熱吃,香噴噴脆卜卜,非常好吃美味。
羊肉的副作用
1、食用羊肉之後不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上飲茶,會降低壯陽效果,產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便祕。
2、凡在流行性感冒,或急性腸炎、發熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、牙痛及一切熱性病症者禁食。
3、紅酒和羊肉是禁忌,一起食用後會產生化學反應。
4、羊肉與西瓜也不能混合食用,食用後會發生腹瀉等反應。
5、患有高血壓病,或平素肝火偏旺,虛火上升之人,忌食羊肉,否則會引起頭暈症狀。
6、春夏陽氣偏盛之季忌食羊肉。
7、食用羊肉不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。
8、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。另外,蛋白質和脂肪大量攝入後,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負擔,可導致發病。
9、食用羊肉之後不宜吃梨,梨具有清熱解毒、清心降火的功效,與溫熱的羊肉同食,會造成消化不良。
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