吃什麼可以護肝

　　肝臟是人體重要的排毒器官，但是目前肝病已經對人類健康造成了很大的威脅。所以下面小編為您介紹保護肝臟吃什麼好。大家快來看看。

　　保護肝臟吃什麼好

　　1、香蕉

　　香蕉和荔枝一樣,也是中國南部亞圌熱帶的果樹,都是南國的四大果品。多吃香蕉能夠幫助人體清除掉體內的各種垃圌圾,不僅如此,香蕉還含有大量的維他命和礦物質,這些礦物質和維他命,進入人體後能助於人體消化和吸收。因此,可以很容易的將體內的毒素排除體外。

　　2、櫻桃

　　櫻桃具有為人體去除毒素及不潔體液的功效,是大家公認的“去毒水果”,同時對腎臟的排毒也有相當的幫助。

　　3、桔子

　　桔子含有大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質,食用得當,能補益肌體,特別是蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。

　　4、檸檬

　　檸檬含有多種有效物質,特別是檸檬酸、鈣、鎂、維生素C、生物類黃酮、果膠和檸檬烯,可有幫助消食、肝臟清潔的功能,亦有抗菌、抗病毒和提高免疫力的作用。

　　1、不吃早餐

　　營養專家表示,吃早餐有助於中和胃酸和保護肝臟,減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便祕等多種疾病的危險。健康早餐可延長飽腹感,避免肝臟受損。

　　2、加工食物攝入過多

　　很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品新增劑。這些新增成分含有多種人體較難分解的化學物質,進入人體後會增加肝臟解毒負擔,誘發肝臟損傷。

　　3、過量飲酒

　　過量飲酒會降低肝臟淨化血液的能力,導致體內毒素增加,誘發肝臟損傷及多種疾病。另外,酗酒還容易導致肝臟中毒,誘發肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。每天飲高濃度酒超過兩杯***25毫升***就會傷肝。

　　4、偏愛油炸食品

　　吃油炸食品一個月即可導致肝臟發生明顯變化,引發類似肝炎的酶的變化。油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險。相對而言,橄欖油和芝麻油更健康。

　　5、暴飲暴食

　　很多人知道,東西吃太多會增加胃腸負擔,誘發脂肪肝。帕拉迪博士指出,暴飲暴食既損害胃腸道健康,也容易造成體內自由基大大增加。肝臟的關鍵作用是幫助人體對付自由基,排除毒素,淨化血液。人體內的自由基越多,肝臟功能受損就越嚴重。

　　6、吃半生不熟或燒焦食物

　　半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物***特別是肉食***也容易導致肝臟受損。研究發現,醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲,一旦發生急性胃腸炎、痢疾,容易導致肝病惡化,甚至誘發肝昏迷。

　　1、黑米粥

　　黑米中含有大量人體所需要的氨基酸還有多種維生素,能夠有效的達到養胃、補腎的作用。這道補腎食譜適合那些肝腎比較虛弱的患者,或者是女性產後虛弱。

　　2、紅棗粥

　　紅棗能夠有效的補充身體所需的氣血,同時還能夠達到保健脾胃、補充陽氣的作用。這道食譜適合那些脾胃虛弱導致的氣血不足、慢性肝炎或者是營養不良的患者食用。

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