初中有關食品安全的手抄報內容資料

　　食品是人類賴以生存的必需品，食品安全是全人類共同關心的話題。你知道哪些食品安全知識呢?食品安全的手抄報你知道怎麼做嗎?小編精心收集了，供大家欣賞學習!

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　　生熟分開：加工和盛放食品時，應避免生熟食品交叉汙染。使用冰箱冷藏食品時，生熟食品應分層放置***熟上生下***，且存放在容器中或用保鮮膜包好。

　　燒熟煮透：食品應當燒熟煮透，食品中心溫度70℃以上。

　　生食要謹慎：不生食淡水水產品。

　　清洗消毒：生吃瓜果蔬菜一定要洗淨消毒。

　　隔夜食品要回燒：冷藏或過夜的熟食、剩飯菜食用前須徹底加熱。

　　1、食品一旦煮好就應立即吃掉。食用在常溫下已存放四五小時的食品最危險。

　　2、未經燒熟的食品通常帶有可誘發疾病的病原體，因此，食品必須煮熟才能食用，特別是家禽、肉類。

　　3、應選擇已加工處理過的食品。

　　4、食品煮熟後難以一次全部吃完，如果需要把食品存放四五個小時，應在高溫或低溫條件下儲存。

　　5、存放過後熟食必須重新加熱才能食用。

　　6、不要把未煮過的食品與煮熟的食品互相接觸。這種接觸無論是直接的或間接的，都會使煮熟的食品重新帶上細菌。

　　7、保持廚房清潔。烹飪用具，刀叉餐具等都應用乾淨的布揩乾擦淨。

　　8、處理食品前先洗手。

　　9、不要讓昆蟲、兔、鼠和其它動物接觸食品，因動物常帶有致病微生物。

　　10、飲用水和準備食品時所需的水應純潔乾淨。如果懷疑水不清潔，應把水煮沸或進行消毒處理。