大寒節氣最養生的粥推薦

  在這個寒冷的節氣裡,喝上一碗熱熱乎乎、香美可口的粥,暖胃又暖心。下面給大家推薦幾款大寒養生粥,大寒節氣為你心愛的人親手煮粥吧。下面小編整理了大寒養身粥推薦,一起來看看吧!

  大寒養生粥推薦

  1、羊肉蘿蔔粥

  材料:精羊肉100~150克,粳米150克,蘿蔔1個,蔥白、精鹽各少許。

  做法:羊肉洗淨切成小塊;蘿蔔洗淨,切成兩大塊。羊肉和蘿蔔入鍋,加清水同燉,除去羶味,待羊肉將熟時,取出蘿蔔不要。將粳米淘洗乾淨,放入羊肉鍋裡,加進蔥白煮成稀粥。加鹽調味。

  功效:此粥具有助元陽、補精血、益虛勞之功效。適用於腎虛勞損、腰背痠痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒症。

  2、芪棗羊骨粥

  材料:羊骨1000克左右,黃芪30克,大棗10枚,粳米100克。

  做法:先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然後取汁代水煮粥,待粥將成時,加入細鹽、生薑、蔥白調味,稍煮即可。

  功效:補腎強筋,健脾益氣。

  3、八寶黑米粥

  材料:蓮米、苡仁、芡實、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。

  做法:桃仁去皮切丁,瓜元切丁,紅棗去核,蓮米、苡仁、芡實、花仁、百合用水漲發待用;黑米用乾淨的水洗乾淨,加少量紫糯米放入鍋中,加乾淨的水燒沸,將八寶料放入,移小火上煮約二小時,煮時小心不時用勺攪動,以免煳鍋,待質濃糯軟時放入壓碎得冰糖,糖溶化後裝碗即成。

  功效:補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。

  4、黑豆枸杞粥

  材料:黑豆100克,枸杞5克,紅棗10個。

  做法:鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用急火煮沸後,改用文火熬至原料熟爛,即可食用,每日早、晚服食,可長期食用。

  功效:黑豆有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補肝腎、明目、養血、增強免疫力。

  5、黑芝麻紅棗粥

  材料:粳米150克、黑芝麻20克、棗幹25克、白砂糖30克。

  做法:黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末,備用;粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;紅棗洗淨去核;鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;然後改用小火熬煮,待米粥爛熟;調入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

  功效:黑芝麻具有護肝補腎、潤五臟、益氣力的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症,在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。

  大寒節氣注意事項

  1、早睡晚起

  “大寒”是冬季的最後一個節氣,在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養人體的陽氣,晚起是為養陰氣。另一方面,古語有云“大寒大寒,防風禦寒”,大寒時節除了注意防寒之外,還須防風,衣著要隨著氣溫變化而增減,應注意保暖。

  2、避免冷輻射

  在大寒節氣中,要防止冷輻射對身體的傷害。具體措施是遠離過冷的牆壁和其他物體,睡覺時至少要離開牆壁50釐米以上。如果牆壁與室內溫度相差超過5℃,牆壁常出現潮溼甚至有小水珠形成,此時可在牆壁前置放木板或泡沫塑料,以阻斷和減輕負輻射,從而保護身體免受負輻射的損害。

  3、睡前洗腳

  大寒時節,除了做到早睡晚起,防寒防風外,最好養成睡前洗腳的好習慣。入睡前以熱水泡腳,能使血管擴張,血流加快,改善腳部的面板和組織營養,降低肌張力,改善睡眠質量,對於預防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應該用熱水泡腳。

  大寒節氣吃什麼水果好

  1、梨

  冬季,最容易脣乾口渴、面板乾澀。我國醫學認為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現在正是吃梨的季節,素有“百果之宗”的梨,其梨汁對秋冬乾燥症更有其獨特的療效。尤其適合冬季內熱的人食用。

  2、柿子

  柿子中的維他命和礦物質有利於美顏,紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍,可預防感冒,同時富含維他命A,可預防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿蔔素,每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿蔔素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡蘿蔔素可防止老化與抗癌。

  3、柚子

  柚子堪稱是冬季的最佳水果。它具有健胃消食、化痰止咳等功效,經常食用,對高血壓、糖尿病等有輔助治療作用。柚子的維生素C含量高,可以預防感冒,美容肌膚。冬天蔬菜水果較其他季節種類少,而柚子則可以在冬季給我們補充充足的維生素C。柚子的VC含量高達23mg,維生素C不僅可以增強免疫力,還可以促膠原蛋白合成,美容面板。