西餐廳選單常用英語詞彙必備
在西餐廳的英文版本的選單中，你可以看到哪些熟悉的詞彙?下面是小編帶來西餐廳選單必備英語詞彙，以供大家學習參考。
西餐廳選單常用英語詞彙麵包類食材篇
【麵包類食材TOP5】
1.Croissant牛角包
2.Danish丹麥起酥
3.Whole Wheat Bread全麥麵包
4.French Baguette法棍麵包
5.Toast吐司麵包
西餐廳選單常用英語詞彙調味料類食材篇
【調味料類食材TOP5】
1.Nutmeg豆蔻：用於煲制雞肉、豬肉及牛肉，或用以烹製芝士乳酪
2.Cinnamon肉桂：是燒鵝、火雞的的填塞調料，燴煮雞湯及蕃薯等根莖類蔬菜湯的上等調味料。好料。也可為糕點配料
3.Rosemary迷迭香：用於肉類燒烤，以及點綴比薩餅、意式麵包
4.Basilic羅勒葉：用羅勒葉片與乳酪、松子、大蒜及橄欖油混合而成的羅勒醬，是搭配麵包的佳選，同樣也是最受歡迎義大利醬
5.Oregano牛至：取鮮葉或乾粉烤制香腸、家禽、牛羊肉，風味尤佳
西餐廳選單常用英語詞彙肉類食材篇
【肉類食材TOP5】
1.Turkey火雞
代表菜：Roast Stuffed Turkey烤瓤火雞
2.T-Bone牛仔骨
代表菜：T-Bone Steak牛仔骨牛扒
3.Spare Ribs豬肋骨
代表菜：Smoked Spare Ribs with Honey煙燻蜜汁肋排
Chop豬/羊排
代表菜：Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce烤羊排配乳酪和紅酒汁
代表菜：Fried Eggs with Ham火腿煎蛋